Recept Bílková roláda

aneb Bílková roláda (pro Flo)

(Hodnoceno 1x) penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bílková roláda

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj cukr. Oříšky promícháme s moukou a zlehka vmícháme do sněhu. Bílkovou hmotu rozetřeme na tukem potřený alobal a prudce upečeme ve vyhřáté troubě. Těsto se nesmí vysušit! Ještě teplý plát svineme a necháme vychladnout. Poté roládu rozbalíme, alobal odstraníme, plát potřeme ušlehanou smetanou, do které jsme zašlehali cukr promíchaný s mletou kávou, a znovu svineme. Roládu necháme dobře vychladit. Čerpáno z Hrníčkové kuchařky - Pečeme bez vážení (1998).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 07.05.05 vloženo
  • 32845x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek pískového cukru
  • 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 1/2 hrnku nastrouhaných jader lískových oříšků
  • 6 bílků
  • tuk na potření alobalu;

Náplň:

  • 1 ČL moučkového cukru
  • 1 ČL mleté kávy
  • 1 kelímek smetany ke šlehání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.6.13 19:06

Nastřádaly se mi bílky a tak jsme si dali tuto roládu… je výborná, jen místo kávové šlehačky jsem udělala šlehačku jen bílou a pod ní do rolády namazala bezinkový džem…
V tomhle horku jsem to ani nezdobila… Ale výborně chutnala i jen tak…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bílková roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz