Recept Bílková roláda

aneb Bílková roláda (pro Flo)

(Hodnoceno 1x) penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bílková roláda

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj cukr. Oříšky promícháme s moukou a zlehka vmícháme do sněhu. Bílkovou hmotu rozetřeme na tukem potřený alobal a prudce upečeme ve vyhřáté troubě. Těsto se nesmí vysušit! Ještě teplý plát svineme a necháme vychladnout. Poté roládu rozbalíme, alobal odstraníme, plát potřeme ušlehanou smetanou, do které jsme zašlehali cukr promíchaný s mletou kávou, a znovu svineme. Roládu necháme dobře vychladit. Čerpáno z Hrníčkové kuchařky - Pečeme bez vážení (1998).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 07.05.05 vloženo
  • 30742x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek pískového cukru
  • 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 1/2 hrnku nastrouhaných jader lískových oříšků
  • 6 bílků
  • tuk na potření alobalu;

Náplň:

  • 1 ČL moučkového cukru
  • 1 ČL mleté kávy
  • 1 kelímek smetany ke šlehání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 20.6.13 19:06

Nastřádaly se mi bílky a tak jsme si dali tuto roládu… je výborná, jen místo kávové šlehačky jsem udělala šlehačku jen bílou a pod ní do rolády namazala bezinkový džem…
V tomhle horku jsem to ani nezdobila… Ale výborně chutnala i jen tak…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bílková roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz