Recept Bílá polévka s masovými knedlíčky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na másle zpěníme cibuli, smícháme ji s mletým masem, vařenou rýží, vychladlé s jedním vejcem, strouhaným nebo lisovaným česnekem, lžící petrželky a osolíme. Z vychladlé směsi vytvarujeme pevné kulaté knedlíčky o průměru nejvýše 2 cm, které vhodíme do vroucího vývaru (můžeme lehce vyválet v polohrubé mouce, lépe pak drží tvar) a vaříme doměkka. Raději ochutnáme, abychom zkontrolovali stupeň provaření masa. Polévku odstavíme z plotny a metlou nebo vidličkou všleháme druhé vejce, rozkvedlané v kefíru či acidofilním mléce. Dochutíme solí, případně tekutým polévkovým kořením. Před podáváním vmícháme druhou lžíci petrželky.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 26.04.07 vloženo
  • 3377x zobrazeno

Ingredience

  • 2 l vývaru (z masa, kostí nebo masoxu)
  • 300 g mletého masa
  • 2 lžíce uvařené rýže
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 vejce
  • 1 lžíce másla
  • 100 ml kefíru nebo acidofilního mléka
  • 2 lžíce čerstvé sekané petrželky
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečivo nebo nic

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bílá polévka s masovými knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz