Recept Bílá polévka s masovými knedlíčky

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na másle zpěníme cibuli, smícháme ji s mletým masem, vařenou rýží, vychladlé s jedním vejcem, strouhaným nebo lisovaným česnekem, lžící petrželky a osolíme. Z vychladlé směsi vytvarujeme pevné kulaté knedlíčky o průměru nejvýše 2 cm, které vhodíme do vroucího vývaru (můžeme lehce vyválet v polohrubé mouce, lépe pak drží tvar) a vaříme doměkka. Raději ochutnáme, abychom zkontrolovali stupeň provaření masa. Polévku odstavíme z plotny a metlou nebo vidličkou všleháme druhé vejce, rozkvedlané v kefíru či acidofilním mléce. Dochutíme solí, případně tekutým polévkovým kořením. Před podáváním vmícháme druhou lžíci petrželky.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 26.04.07 vloženo
  • 3531x zobrazeno

Ingredience

  • 2 l vývaru (z masa, kostí nebo masoxu)
  • 300 g mletého masa
  • 2 lžíce uvařené rýže
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 vejce
  • 1 lžíce másla
  • 100 ml kefíru nebo acidofilního mléka
  • 2 lžíce čerstvé sekané petrželky
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečivo nebo nic

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bílá polévka s masovými knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz