Recept Biba"s výborné těsto na páje

babi Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vložit mouku do mísy, nakrájet máslo na kostičky a vemnout je do mouky tak, aby se vytvořila drobenka. Přidat sůl, trochu našlehané vejce a vemnou do drobenky. Postupně přidávat víno, až se hmota začne spojovat dohromady, ale těsto nepřepracovat. Rozdělit těsto do dvou koulí a ty zabalit do plastického filu. Zploštit koule na disk, vložit je na 1 hodinu do chladničky do doby upotřebení (těsto může být v chladničce po několik dní, před upotřebením ho trochu vypracovat). Tip: Chceteli těsto na sladké koláče, pak místo soli dejte 2 lžíce cukru. P.S. Biba Caggiano pochází z Bologna v Itálii. Dnes žije v Californii, má vlastní retaurant, televizní kuchařský pořad a napsala několik kuchařských knih.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 19.07.03 vloženo
  • 6107x zobrazeno

Ingredience

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 140g másla pokojové teploty
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 6 lžic vychlazeného suchého bílého vína

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Biba"s výborné těsto na páje

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz