Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
babi Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Pomocí rukou vymačkat tekutinu z brambor. Osušit je v utěrce. Položit brambory do misky a přidat k nim koření, šalotky, bílek a ochucení. Dobře promíchat. Rozehřát pánev na středním ohni a přidat olej. Po lžících vložit brambory do oleje, zploštit je špachtlí, nebo obrácenou lžicí a postupně je osmažit (při smažení nechat kolem placek místo) po několik minut do zlatova. Otočit je a smažit další 3min. Osušit je na ubrousku a podávat s chutney a různou salsou. Výborně se hodí jako chuťovky, nebo příloha ke karí pokrmům.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 24.06.03 vloženo
- 14178x zobrazeno
Ingredience
- Na 10 placek
- 300g brambor, nastrouhaných
- 1 1/2 lžic ¨Garam masala¨ z Labužníka, nebo curry prášek
- 4 zelené šalotky, na jemno posekané
- 1 velký bílek trochu našlehaný
- 2 lžíce rostlinného oleje
- sůl a pepř
- chutney a salsy pro servírování
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie