Recept Bezmasý hamburger

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. V mixéru společně rozmixujeme fazole se smetanou, přidáme drcený česnek, osolíme a okořeníme a společně ještě chvíli promixujeme.
2. Hmotu přendáme do mísy, vmícháme vejce, strouhaný sýr, posekanou zelenou nať a zahustíme vločkami, popř. dosolíme. Navlhčenýma rukama rozdělíme na 4 díly, vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve vločkách.
3. V pánvi rozpálíme olej a osmažíme z obou stran dozlatova. Přendáme na papírové ubrousky a necháme odsát přebytečný tuk. Podáváme v rozkrojené žemli na listu hlávkového salátu a obložené plátky rajčete a cibule.

Recept byl uveřejněný v ONA DNES 13/2007

Já kořením hotovou směsí na mletá masa Vitana. Chtěla jsem chuť přiblížit obyčejným karbanátkům, aby hamburgery jedly i naše děti, hlavně synovi, který se luštěninám a zelenině vyhýbá obloukem. Kupodivu se tyto fazolové „karboše“ staly jeho oblíbeným jídlem.
Z tohoto množství tvaruji menší hamburgery, asi 10 ks, lépe se s nimi pracuje a lépe se smaží.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.03.08 vloženo
  • 6113x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g konzervovaných nebo vařených červených fazolí (možné nahradit hnědou i červenou čočkou, cizrnou, hrachem - nám chutnají fazole)
  • 100 ml smetany
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 vejce
  • 50 g sýru gouda
  • 2 lžíce zelené natě koriandru nebo petržele
  • 4 lžíce ovesných vloček
  • olej na smažení
  • 4 sezamové žemle
  • 4 listy salátu
  • 2 velká rajčata
  • 1 větší cibule.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezmasý hamburger

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brusinkový koláč z kefíru


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz