Recept Bezlepkový ovocný koláč Veg Bezlep

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bezlepkový ovocný koláč

Úvod

Dostala jsem od sestry bezva recept na bezlepkový cheesecake, ale po marném úsilí tu v Kanadě sehnat vegetariánskou želatinu - zřejmě vyhynula - a nulové šanci sehnat tvaroh, který neobsahuje “půl kila soli” na kelímek, jsem byla nucena improvizovat (scházelo mi ještě několik surovin - holt mi není dáno vařit podle receptů, ale fantazie mi neschází, tak to dopadlo celkem slušně)

Postup

Do mixéru vhodit slunečnicová semena, brusinky, tuk, javorový sirup, lněná semínka a rozmixovat. V míse smíchat se zbytkem surovin na těsto, v nepřilnavé formě na koláč vytvořit zhruba 1 cm tlustou vrstvu a dát péci na 180 stupňů Celsia zhruba 15 minut a vyjmout z trouby. Mezitím v jiné míse smíchat suroviny na krémovou vrstvu. Polopečené těsto pokrýt vrstvou nahrájených banánů, a pak vrstvou krému s pudinkovým práškem a dále péci na 180 stupňů Celsia zhruba dalších 30 minut a vyjmout z trouby. V rendlíku provařit čerstvé jahody a borůvky v kokosovém mléku a pak vmíchat marmelády a tapiokový škrob (ten je nyní nutné nejprve rozpustit v troše vody, jinak by v horké směsi zcuckovatěl). Ovocnou směs rozprostit na vrch koláče. Koláč nechat chladnout (nejprve v pokojové teplotě, a pak přes noc v lednici).

Nahlásit recept

  • 26.02.18 vloženo
  • 1208x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Těsto:
  • 1 hrnek mletých ovesných vloček
  • 2 PL slunečnicových semen
  • 3 PL předem namočených sušených brusinek
  • 3 PL javorového sirupu
  • 4 PL rozpuštěného kokosového tuku
  • 2 PL burákového másla
  • 2 PL tapiokového škrobu
  • 1 KL xantanu
  • 2 PL mletých lněných semen
  • Krémová vrstva:
  • 250 ml husté kysané smetany
  • 250 ml 10% vanilkového jogurtu (řecký krema jogurt)
  • 2 PL javorového sirupu
  • 1 balení vanilkového pudinku (prášek)
  • Ovocná vrstva:
  • 2 dcl kokosového mléka
  • 2 hrsti borůvek
  • 2 hrsti nakrájených jahod
  • 2 PL borůvkové marmelády
  • 2 PL jahodové marmelády
  • 4 PL tapiokového škrobu
  • Navíc:
  • 1-2 banány

Doporučená příloha

  • Nápoj dle libosti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

kaketka 26.02.18 04:24

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Bezlepkový ovocný koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz