Recept Bezlepkový chlieb

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tento chlieb obyčajne pripravujem v automatickej pekárni na chlieb.
Dá sa však bez problémov pripraviť aj v elektrickej alebo plynovej rúre. Nieje to nič zložité. Netreba dokonca ani pripraviť kvások. Jednoducho do vody vsypem obidve múky pridám ocot, štipku soli, štipku cukru a 1/2 sušeného droždia. Všetko spolu miešam ručným mixérom minimálne 2 minúty, podľa potreby aj viac. Na záver pridám olej a ešte premiešam. nechám vykysnúť cca 40min. Potom premiesim a vložím do formy na pečenie. Chlieb po preložení do formy okamžite vložím do predhriatej rúry na cca 200 stupňov. Pečie sa asi 60min. Po vybratí nechám ochladnúť a vlažné nakrájam, vložím do mikroténových vreciek a do mrazničky.
Tip: Do rúry vložím hrnček s vodou aby bol chlieb vláčnejší.
Príprava v pekárni je jednoduchá, všetky ingrediencie vložím do pekárne (ja používam ETU) a na programe č. 2 (Sprint) sa mi to urobí samo cca za dve hodiny. Po ukončení programu dopekám na programe č. 8 (Pečení) cca 30 min.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.10.07 vloženo
  • 10159x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 200g promix CH
  • 200g múky Mantler
  • 1 lyžica octu
  • 2 lyžice oleja
  • soľ
  • cukor
  • 4dcl vody
  • 1/2 sušeného droždia

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezlepkový chlieb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
ivanacavoj
1 příspěvek 22.02.10 02:44
Re: Bezlepkový chlieb

ahoj, chcem sa len spýtať, kde by som zohnala tú druhú múku (mantler), a náhodou…nejaký osvedčený recept na chlieb…bo tie naše sú nejaké nejedlé… ďakujem

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz