Recept Bezlepkový chlieb

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tento chlieb obyčajne pripravujem v automatickej pekárni na chlieb.
Dá sa však bez problémov pripraviť aj v elektrickej alebo plynovej rúre. Nieje to nič zložité. Netreba dokonca ani pripraviť kvások. Jednoducho do vody vsypem obidve múky pridám ocot, štipku soli, štipku cukru a 1/2 sušeného droždia. Všetko spolu miešam ručným mixérom minimálne 2 minúty, podľa potreby aj viac. Na záver pridám olej a ešte premiešam. nechám vykysnúť cca 40min. Potom premiesim a vložím do formy na pečenie. Chlieb po preložení do formy okamžite vložím do predhriatej rúry na cca 200 stupňov. Pečie sa asi 60min. Po vybratí nechám ochladnúť a vlažné nakrájam, vložím do mikroténových vreciek a do mrazničky.
Tip: Do rúry vložím hrnček s vodou aby bol chlieb vláčnejší.
Príprava v pekárni je jednoduchá, všetky ingrediencie vložím do pekárne (ja používam ETU) a na programe č. 2 (Sprint) sa mi to urobí samo cca za dve hodiny. Po ukončení programu dopekám na programe č. 8 (Pečení) cca 30 min.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.10.07 vloženo
  • 10195x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 200g promix CH
  • 200g múky Mantler
  • 1 lyžica octu
  • 2 lyžice oleja
  • soľ
  • cukor
  • 4dcl vody
  • 1/2 sušeného droždia

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezlepkový chlieb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
ivanacavoj
1 příspěvek 22.02.10 02:44
Re: Bezlepkový chlieb

ahoj, chcem sa len spýtať, kde by som zohnala tú druhú múku (mantler), a náhodou…nejaký osvedčený recept na chlieb…bo tie naše sú nejaké nejedlé… ďakujem

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz