Recept Bezlepkový chlieb

Galius Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Tento chlieb obyčajne pripravujem v automatickej pekárni na chlieb. Dá sa však bez problémov pripraviť aj v elektrickej alebo plynovej rúre. Nieje to nič zložité. Netreba dokonca ani pripraviť kvások. Jednoducho do vody vsypem obidve múky pridám ocot, štipku soli, štipku cukru a 1/2 sušeného droždia. Všetko spolu miešam ručným mixérom minimálne 2 minúty, podľa potreby aj viac. Na záver pridám olej a ešte premiešam. nechám vykysnúť cca 40min. Potom premiesim a vložím do formy na pečenie. Chlieb po preložení do formy okamžite vložím do predhriatej rúry na cca 200 stupňov. Pečie sa asi 60min. Po vybratí nechám ochladnúť a vlažné nakrájam, vložím do mikroténových vreciek a do mrazničky. Tip: Do rúry vložím hrnček s vodou aby bol chlieb vláčnejší. Príprava v pekárni je jednoduchá, všetky ingrediencie vložím do pekárne (ja používam ETU) a na programe č. 2 (Sprint) sa mi to urobí samo cca za dve hodiny. Po ukončení programu dopekám na programe č. 8 (Pečení) cca 30 min.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty

Nahlásit recept

  • 03.10.07 vloženo
  • 10653x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 200g promix CH
  • 200g múky Mantler
  • 1 lyžica octu
  • 2 lyžice oleja
  • soľ
  • cukor
  • 4dcl vody
  • 1/2 sušeného droždia

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezlepkový chlieb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bezlepkový chlieb

ivanacavoj
1 příspěvek 22.2.10 02:44
Re: Bezlepkový chlieb

ahoj, chcem sa len spýtať, kde by som zohnala tú druhú múku (mantler), a náhodou…nejaký osvedčený recept na chlieb…bo tie naše sú nejaké nejedlé… ďakujem

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vepřové kotlety na pivě

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz