Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bezlep cheesecake č. 3 Veg Bezlep
kaketka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Zkouším různé variace na těsto, toto je třetí verze, je to
dobré 
Postup
Flax vejce - smíchat 2 PL mletých lněných semen a 6 PL vody a nechat odstát pár minut. V míse smíchat suroviny na těsto (mouku mix v Kanadě používám “all purpose irésistibles”). Polotuhé těsto vlít do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a péci na 180 stupňů Celsia asi 30-40 minut. Mezitím v míse smíchat suroviny na krémovou vrstvu a po propečení těsta, přidat krémovou vrstvu na dort a péci dalších 40-50 minut na 180 stupňů Celsia. V rendlíku převařit 200 ml pomerančového džusu s ovocem (asi 10 minut do měkka), přidat marmeládu (vegan) a třinový cukr podle chuti. V hrnku smíchat 100 ml pomerančového džusu s tapiokou a směs pomalu vlévat za stálého míchání do rendlíku a míchat nad mírným plamenem ještě pár minut. Želé přidat jako poslední vrstvu na dort a nechat chladit (ideálně přes noc).
- 10.03.18 vloženo
- 649x zobrazeno
Čas přípravy
- 120 minut
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- TĚSTO:
- 1 hrnek bezlep mouka mix (rýžová mouka, kukuř. a tapiok. škrob, xantan)
- 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 1 vanil. cukr (vanil. lusk)
- 1 a 1/2 hrnku kokos. mléka
- 1/2 hrnku oleje
- špetka soli
- 2 flax vejce (2 PL mletých lněných semen, 6 PL body)
- 5-6 PL javorového sirupu
- 100 ml pomerančového nektaru
- 1 PL bezlep prášku do pečení
- KRÉMOVÁ VRSTVA:
- 450 g měkkého tvarohu
- 250 g vanil. jogurtu
- 50 ml teplé vody
- 1 sáček vanil. pudinku - prášek (nebo 50 g tapiok škrobu + vanilka)
- ŽELÉ:
- 1 hrnek krájeného kivi
- 1 hrnek krájených jahod
- 1/2 hrnku borůvek
- 300 ml pomerančového džusu
- 6-7 PL drcené tapioky
- 5-6 PL borůvkové marmelády
- 1 PL třtinového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bezlep cheesecake č. 3
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně
Přečtěte si recept na Bezlep cheesecake č. 3