Recept Bezinkový džem s ostružinami

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Bezinky opereme, odstopkujeme, přidáme ostružiny, podlijeme malým množstvím vody a vaříme, dokud vše nezměkne. Přes jemné síto propasírujeme na protlak. Protlak vaříme v odkryté, velmi široké nádobě asi 10 minut. Část ostružin si ponecháme stranou v celku, tyto nyní přidáme do džemu, přidáme část cukru a rozmíchaným práškovým pektinem a vaříme 5 minut. Doplníme zbytek cukru a kyselinu citronovou, nebo citronovou šťávu. Var ukončíme tehdy, když džem již rosoluje.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 08.09.02 vloženo
  • 7820x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g bezinek
  • 600 g ostružin
  • 600 g cukru
  • 3 g kyseliny citronové nebo 3 lžíce citronové šťávy
  • 1 pektogel

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezinkový džem s ostružinami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz