Recept Bezinkové želé s limetkou

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bezinkové želé s limetkou

Postup

Bezinky operte ve vode, nechte je okapat a dejte je do hrnce. Rozmackejte je vidlickou, pridejte k nim koriandr a vodu a varte je ca. 10 minut az se rozvarí. Do cedníku na nudle dejte cistou namocenou a vyzdímanou uterku, pres ni precedte stávu do hrnce a nechte ji zchládnout. 2 limetky oloupejte, kuru nakrájejte na tenké prouzky a z limetek vylisujte stávu. Zbylé tri limetky nakrájejte na tenké plátky a kazdý plátek jednou az dvakrát prekrojte. Odmerte ½ l bezinkové stávy, dejte ji do vetsího hrnce, pridejte do ni limetkové plátky a kuru a zelírující cukr. Uvedte do prudkého varu a za stálého míchání varte 4 minuty. Hrnec odstavte z tepla a zelé plnte do vysterilizovaných sklenic. Behem chládnutí obracejte sklenice dnem vzhuru aby se pevné cásti do zelé rovnomerne rozdelily.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 18.05.08 vloženo
  • 5296x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 1 kg bezinek
  • 1 KL celého koriandru
  • 350 g (asi 5-6) limetek
  • 1 kg zelírujícího cukru
  • 250 ml vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezinkové želé s limetkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
dag
543 příspěvků 14.11.09 05:01
Re: Bezinkové želé s limetkou.

tohle je ohromný nápad. Já se v létě trápím s dlouho se vařícím bezinkovým medem a takhle jednoduchá je bezinková marmeláda. Spiser, dík.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz