Recept Bezinkové želé s limetkou

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bezinkové želé s limetkou

Postup

Bezinky operte ve vode, nechte je okapat a dejte je do hrnce. Rozmackejte je vidlickou, pridejte k nim koriandr a vodu a varte je ca. 10 minut az se rozvarí. Do cedníku na nudle dejte cistou namocenou a vyzdímanou uterku, pres ni precedte stávu do hrnce a nechte ji zchládnout. 2 limetky oloupejte, kuru nakrájejte na tenké prouzky a z limetek vylisujte stávu. Zbylé tri limetky nakrájejte na tenké plátky a kazdý plátek jednou az dvakrát prekrojte. Odmerte ½ l bezinkové stávy, dejte ji do vetsího hrnce, pridejte do ni limetkové plátky a kuru a zelírující cukr. Uvedte do prudkého varu a za stálého míchání varte 4 minuty. Hrnec odstavte z tepla a zelé plnte do vysterilizovaných sklenic. Behem chládnutí obracejte sklenice dnem vzhuru aby se pevné cásti do zelé rovnomerne rozdelily.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 18.05.08 vloženo
  • 6107x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 1 kg bezinek
  • 1 KL celého koriandru
  • 350 g (asi 5-6) limetek
  • 1 kg zelírujícího cukru
  • 250 ml vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bezinkové želé s limetkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bezinkové želé s limetkou

dag
546 příspěvků 14.11.09 05:01
Re: Bezinkové želé s limetkou.

tohle je ohromný nápad. Já se v létě trápím s dlouho se vařícím bezinkovým medem a takhle jednoduchá je bezinková marmeláda. Spiser, dík.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz