Recept Bešamelové brambory se slaninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bešamelové brambory se slaninou

Postup

1. Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vo­dě. Oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Slaninu pokrájíme na kostičky. Cibuli olou­peme a nadrobno nakrájíme. Obojí necháme zesklovatět na rozehřátém másle. Poprášíme moukou a za stálého míchání opražíme dozla­tova. 3. Pomalu přiléváme mléko a hovězí vývar. Osolíme, opepříme a dochutíme polévkovým kořením. 4. Šunku nakrájíme na kostičky. Plátky bram­bor prohřejeme v bešamelu a pokryjeme šunkou. Petrželku omyjeme, dobře osušíme, natr­háme na lístečky a ozdobíme jimi bešamelové brambory.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 21.10.01 vloženo
  • 8130x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g brambor
  • sůl
  • 50 g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 40 g másla
  • 40 g hladké mouky
  • 375 ml mléka
  • 375 ml masového vývaru (z kostky)
  • pepř
  • tekuté polévkové koření
  • 700 g šunky
  • petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bešamelové brambory se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz