Recept Bešamelové brambory se slaninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bešamelové brambory se slaninou

Postup

1. Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vo­dě. Oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Slaninu pokrájíme na kostičky. Cibuli olou­peme a nadrobno nakrájíme. Obojí necháme zesklovatět na rozehřátém másle. Poprášíme moukou a za stálého míchání opražíme dozla­tova. 3. Pomalu přiléváme mléko a hovězí vývar. Osolíme, opepříme a dochutíme polévkovým kořením. 4. Šunku nakrájíme na kostičky. Plátky bram­bor prohřejeme v bešamelu a pokryjeme šunkou. Petrželku omyjeme, dobře osušíme, natr­háme na lístečky a ozdobíme jimi bešamelové brambory.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 21.10.01 vloženo
  • 7392x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g brambor
  • sůl
  • 50 g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 40 g másla
  • 40 g hladké mouky
  • 375 ml mléka
  • 375 ml masového vývaru (z kostky)
  • pepř
  • tekuté polévkové koření
  • 700 g šunky
  • petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bešamelové brambory se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz