Recept Bešamelové brambory se slaninou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Slaninu pokrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Obojí necháme zesklovatět na rozehřátém másle. Poprášíme moukou a za stálého míchání opražíme dozlatova. 3. Pomalu přiléváme mléko a hovězí vývar. Osolíme, opepříme a dochutíme polévkovým kořením. 4. Šunku nakrájíme na kostičky. Plátky brambor prohřejeme v bešamelu a pokryjeme šunkou. Petrželku omyjeme, dobře osušíme, natrháme na lístečky a ozdobíme jimi bešamelové brambory.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 21.10.01 vloženo
- 8130x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800 g brambor
- sůl
- 50 g anglické slaniny
- 1 cibule
- 40 g másla
- 40 g hladké mouky
- 375 ml mléka
- 375 ml masového vývaru (z kostky)
- pepř
- tekuté polévkové koření
- 700 g šunky
- petrželka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bešamelové brambory se slaninou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bešamelové brambory se slaninou