Recept Berlínské bramborové placky

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory nastrouháme, osušíme na utěrce a vložíme do mísy společně s nastrouhaným sýrem, nebo tvarohem, vejci, slaninou a ochutíme trochou soli. Vytvarujeme menší placky, které smažíme na horkém sádle po obou stranách do křupava. Osušíme je na ubrousku a posypame trochou hrubé soli. Pojídáme jenom tak třebas k pivu.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 21.11.03 vloženo
  • 8764x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg olejnatých syrových brambor
  • 250g pikantního sýra, nebo tvarohu
  • 2 vejce
  • 100g na kostičky nakrájené slaniny
  • sádlo, nebo jiný tuk na smažení
  • hrubá sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Berlínské bramborové placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Berlínské bramborové placky.

Zrovna k večeři dnes budou, mám těsto a jdu vykrajovat. Jsou asi české, jelikož dávám brambory vařené, studené a strouhané a celý měkký tvaroh s polohrubou moukou. Mám-li, dávám i škvarky- dnes nejsou, tak jsem dala nakrájenou anglickou slaninu, trochu kmínu, pažitku a trochu čerstvých podušených a vychladlých hub. Jana

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Houbová smaženice Houbová smaženice
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Chléb s celerem Chléb s celerem
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz