Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Beránek s čokoládovou polevou
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cukr utřeme se žloutky a máslem do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh a lehce jej vmícháme do žloutkové pěny. Přidáme mleté ořechy, kakao, prosátou mouku s práškem do pečiva a postupně přilijeme mléko. Vše dobře promícháme. Připravené těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy ve tvaru beránka. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 45 minut. Upečeného beránka necháme ve formě krátce vychladnout a pak vyklopíme. Mléčnou čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni, vychladlého beránka polijeme a necháme zatuhnout. Nakonec beránka dozdobíme bílou a tmavou polevou. *1 řez: přibližně 1097 kJ, tj. 262 kcal.* Čerpáno z časopisu Chvilka pro tebe - recept zaslala paní Šimková z Mostu (březen/2006).
Recept je z kategorií: Beránci
- 01.03.07 vloženo
- 11868x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Ingredience
- 200 g moučkového cukru
- 6 vajec
- 150 g másla
- 200 g jemně mletých ořechů
- 50 g kakaa
- 200 g hrubé mouky
- 1/4 balíčku prášku do pečiva
- 300 ml mléka
- tuk na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy;
- *Dohotovení:*
- 200 g mléčné polevy *(např. Dr. Oetker)*
- bílá a tmavá poleva na dozdobení *(např. Dr. Oetker)*.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Beránek s čokoládovou polevou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Beránek s čokoládovou polevou
Nápodobně, schovávám to kokosem.
Je nádherný, jen já nikdy nevím, jak ho polít polevou, aby byl tak krásně hladký