Recept Bedle zapékané

(Hodnoceno 1x) anickav Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Malé hríbiky pokrájame na drobno a dusíme na oleji a cibuľke asi 10 minút, osolíme a okoreníme. Do VYCHLADNUTÝCH hríbikov vmiešame nastrúhaný syr a vajcia, zamiešame. Umyté, osušené klobúčiky bez nožičiek posolíme a naplníme zmesou, dáme na vymastený pekáč a pečieme cca 20 minút, cca pri 200 stupňoch. Hríbovo - vaječno - syrová zmes sa "zdrcne" pri pečení a vytvorí úžasnú náplň. Skúšala som aj iné druhy syra a rôzne korenia, ale vrátila som sa k tejto jednoduchej variácii, pretože dá vyniknúť prirodzenej chuti a aróme lesných húb. Naplnené bedle obyčajne zapekám na lôžku z uvarených zemiakov, pokrájaných, posolených a poolejovaných.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 04.10.07 vloženo
  • 28380x zobrazeno

Ingredience

  • bedle - mladé neroztvorené (bez nožičiek)
  • menšie hríbky
  • cibuľa
  • olej
  • soľ
  • čiene korenie - pepř
  • syr Eidam
  • vajcia
  • Pozn. na 500 g malých hríbikov dávam asi 150g syra a 2 vajcia, inak množstvo surovín ťažko odhadnúť - primerane...

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Shira313 8.8.11 16:16

Plnka nám ponúka priestor na našu fantáziu ;o)

Diskuse k receptu Bedle zapékané

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bedle zapékané

van.Thomas
195 příspěvků 6.3.12 17:11

Moc dobrý recept. Zkoušel jsem sice jenom ze žampionů, ale stálo to za to.

Shira313
117 příspěvků 8.8.11 16:16

Plnka nám ponúka priestor na našu fantáziu ;o)

kamilio
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané

Správně holky! U nás se říká, že po mrkvi ani nemrkne a po bedle je to hnedle!

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané - Libuško

Libuško, pěkný den a hodně bedlí a málo mrkve. :-))

sivakova
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané

Sylvie, přejmenovávat se ve svých letech už nebudu, ale křestním jménem jsem Libuše.Jinak Vám prozradím, že radši budu chodit na bedly než sklízet mrkev......ha, ha. Zdraví Libuše.

Sylvie
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané - Siváková

Ach jo, kdyby se ty bedly daly sázet jak mrkev. Ale taky vím, kde rostou.
Paní Siváková, nechcete se přejmenovat, mně to připadá hloupé Vás oslovovat siváková. :-)

sivakova
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané

Také by nebylo marné vyzkoušet receptík s kloboučky růžovek, i s nimi by to bylo určitě velmi jedlé. Receptík dávám do svých oblíbených, jistě jej vyzkouším. Zdraví Siváková.

svato
1428 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané

Podobne robievam šampióny, len do plnky dám aj podusenú cibuľku a syr dávam navrch (plátok). Veľmi sa mi páči ten nápad piecť huby na zemiakoch, nabudúce zrealizujem, možno aj s bedľami - ak budú.

sivakova
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bedle zapékané

Ještě, že vím, kde bedly rostou, vypravím se na ně. Díky za recept. Zdraví Siváková.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz