Recept Bazalkové knedlíky s pečenými houbami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bazalkové knedlíky s pečenými houbami

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a vaříme v osole­né vodě asi 20 min. Chléb opečeme a rozkrájíme na kostičky. Brambory slijeme a rozmačkáme. Vmí­cháme žloutky a mouku, osolíme. Navlhčený­ma rukama tvoříme knedlíky a dovnitř kaž­dého dáme několik chlebových kostek. V osolené vodě zvolna vaříme asi 10 min. 2. Houby očistíme a rozpůlíme. Cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme nadrobno a zesklovatíme na oleji. Přidáme houby, oso­líme, opepříme a opékáme asi 5 min. Přilijeme vývar a smetanu a necháme přejít varem. 3. Knedlíky vyjmeme, obalíme v bazalce a rozdělíme s houbami na talíře. Můžeme ozdobit lístky bazalky.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 23.09.03 vloženo
  • 5447x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 12 g bílkovin, 11 g tuků, 69 g sacharidů
  • 1 kg moučných bram­bor
  • 2 krajíce toastové­ho chleba
  • 2 žloutky
  • 40 g bramborové mouč­ky
  • po 100 g hub šiitake a žampionů
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce slunečnicového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 300 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce smetany
  • 4 lžíce posekané bazalky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bazalkové knedlíky s pečenými houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz