Recept Bazalkové knedlíky s pečenými houbami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bazalkové knedlíky s pečenými houbami

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a vaříme v osole­né vodě asi 20 min. Chléb opečeme a rozkrájíme na kostičky. Brambory slijeme a rozmačkáme. Vmí­cháme žloutky a mouku, osolíme. Navlhčený­ma rukama tvoříme knedlíky a dovnitř kaž­dého dáme několik chlebových kostek. V osolené vodě zvolna vaříme asi 10 min. 2. Houby očistíme a rozpůlíme. Cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme nadrobno a zesklovatíme na oleji. Přidáme houby, oso­líme, opepříme a opékáme asi 5 min. Přilijeme vývar a smetanu a necháme přejít varem. 3. Knedlíky vyjmeme, obalíme v bazalce a rozdělíme s houbami na talíře. Můžeme ozdobit lístky bazalky.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 23.09.03 vloženo
  • 5387x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 12 g bílkovin, 11 g tuků, 69 g sacharidů
  • 1 kg moučných bram­bor
  • 2 krajíce toastové­ho chleba
  • 2 žloutky
  • 40 g bramborové mouč­ky
  • po 100 g hub šiitake a žampionů
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce slunečnicového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 300 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 1 lžíce smetany
  • 4 lžíce posekané bazalky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bazalkové knedlíky s pečenými houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Květáková polévka Květáková polévka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz