Recept Bazalkové knedlíky s pečenými houbami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Brambory oloupeme, omyjeme a vaříme v osolené vodě asi 20 min. Chléb opečeme a rozkrájíme na kostičky. Brambory slijeme a rozmačkáme. Vmícháme žloutky a mouku, osolíme. Navlhčenýma rukama tvoříme knedlíky a dovnitř každého dáme několik chlebových kostek. V osolené vodě zvolna vaříme asi 10 min. 2. Houby očistíme a rozpůlíme. Cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme nadrobno a zesklovatíme na oleji. Přidáme houby, osolíme, opepříme a opékáme asi 5 min. Přilijeme vývar a smetanu a necháme přejít varem. 3. Knedlíky vyjmeme, obalíme v bazalce a rozdělíme s houbami na talíře. Můžeme ozdobit lístky bazalky.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 23.09.03 vloženo
- 5979x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 420 kcal, 12 g bílkovin, 11 g tuků, 69 g sacharidů
- 1 kg moučných brambor
- 2 krajíce toastového chleba
- 2 žloutky
- 40 g bramborové moučky
- po 100 g hub šiitake a žampionů
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- sůl
- pepř
- 300 ml zeleninového vývaru (z kostky)
- 1 lžíce smetany
- 4 lžíce posekané bazalky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bazalkové knedlíky s pečenými houbami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bazalkové knedlíky s pečenými houbami