Recept Bavorský krém 2

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Listy želatiny necháme změknout, lusk rozkrojíme vydlabeme dřeň a malá černá zrnka. Smícháme vejce s cukrem, přidáme vanilkovou dřeň. Šleháme ve šlehači až vznikne hustá napěněná hmota. Třešňovici nalejeme do hrnku, přidáme rozměklou želatinu a za nízké teploty rozpustíme s několika lžícemi smetany. Poté želatinu smícháme se žloutkovou hmotou a přidáme ušlehanou šlehačku. Krémem naplníme formičky, vymyté studenou vodou a dáme vychladnout do chladničky. Před podáváním krém vyklopíme na talířek, polijeme malinovým pyré a ozdobíme čerstvými malinami.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 7864x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 lístky želatiny
  • 1 vanilkový lusk
  • 3 čerstvé žloutky
  • 70 g cukru
  • 1 lžíce třešňovice
  • 300 g šlehačky.
  • *Pyré:*
  • 300 g malin
  • 2 lžíce cukru
  • 2 dl malinové tresti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bavorský krém 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz