Recept Batátový salát

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Batátový salát

Úvod

Netradiční pojetí našeho oblíbeného vánočního salátu. Ode dneška budu dělat na vánoce obě verze,protože ani jedna nemá chybu.

Postup

Batáty omyjeme a dáme vařit ve slupce. Mezitím si dáme vařit vejce. Po uvaření a vychladnutí oloupeme batáty a pokrájíme na kostičky. Cibuli najemno pokrájíme. I vařená vejce a šunku pokrájíme na kostky,ale větší než cibuli. Do mísy dáme kostky brambor,cibuli,vejce,hrášek,šunku. Po té přidáme sůl a pepř a kysanou smetanu i majolku.Opatrně ,ale dobře promícháme. Salát je dobré nechat v lednici nějaký čas proležet a potom servírujeme.Dá se konzumovat samotný a nebo klasicky jako příloha jak jsme zvyklí i u bramborového. Dobrou chuť.

Nahlásit recept

  • 27.10.18 vloženo
  • 431x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 4 menší batáty
  • 1 červená cibule
  • šunka nebo v nouzi kvalitní šunkový salám
  • 3 až 4 vejce natvrdo
  • jedna kysaná smetana(125 až 150ml)
  • hrst zeleného hrášku (množství jak má kdo rád)
  • majonéza(nejlépe doma dělaná).ale poslouží i Hellmans
  • lžička hořčice
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Smažený řízek vepřový či drůbeží, přírodní řízek, smažená ryba,bílá klobása,karbanátek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

rybarka007 27.10.18 18:25

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Batátový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz