Recept Batátový salát

rybarka007 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Batátový salát

Úvod

Netradiční pojetí našeho oblíbeného vánočního salátu. Ode dneška budu dělat na vánoce obě verze,protože ani jedna nemá chybu.

Postup

Batáty omyjeme a dáme vařit ve slupce. Mezitím si dáme vařit vejce. Po uvaření a vychladnutí oloupeme batáty a pokrájíme na kostičky. Cibuli najemno pokrájíme. I vařená vejce a šunku pokrájíme na kostky,ale větší než cibuli. Do mísy dáme kostky brambor,cibuli,vejce,hrášek,šunku. Po té přidáme sůl a pepř a kysanou smetanu i majolku.Opatrně ,ale dobře promícháme. Salát je dobré nechat v lednici nějaký čas proležet a potom servírujeme.Dá se konzumovat samotný a nebo klasicky jako příloha jak jsme zvyklí i u bramborového. Dobrou chuť.

Nahlásit recept

  • 27.10.18 vloženo
  • 1814x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 4 menší batáty
  • 1 červená cibule
  • šunka nebo v nouzi kvalitní šunkový salám
  • 3 až 4 vejce natvrdo
  • jedna kysaná smetana(125 až 150ml)
  • hrst zeleného hrášku (množství jak má kdo rád)
  • majonéza(nejlépe doma dělaná).ale poslouží i Hellmans
  • lžička hořčice
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Smažený řízek vepřový či drůbeží, přírodní řízek, smažená ryba,bílá klobása,karbanátek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

rybarka007 27.10.18 18:25

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Batátový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Chilli con carne Chilli con carne
Tatranské kuře Tatranské kuře
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz