Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Batátový salát - Mirova prvá verzia
svato Ostatní kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Tento šalát vymyslel johnmirow, v trochu pozmenenej verzii ho aj v PT v Českom Dube vyrobil, ale nikdy nezverejnil. Keď som to pred časom reklamovala, tvrdil, že tento recept už dávno neplatí, už má nový, vylepšený. Takže si dovolím túto zavrhnutú (ale podľa mňa chutnú) verziu hodiť do pľacu, ak by mu to bolo proti mysli, prepíšem to.
Postup
Na troche olivového oleja opiecť prúžky papriky, zmiešať s najemno nakrájanou šalotkou a odstaviť, pridať artičoky a olivy a jemne vmiešať uvarené bataty nakrájané na kocky. Suroviny na nálev vymiešať, naliať na šalát, opatrne zamiešať a hotový šalát pred podávaním uložiť aspoň na 2 hodiny do chladničky. V Českom Dube Miro použil obyčajné zemiaky a zelené papriky.
Recept je z kategorií: Různé saláty
- 07.11.11 vloženo
- 3077x zobrazeno
Ingredience
- 3-4 bataty
- 3 hrubostenné červené papriky (lepšie je predpiecť a stiahnuť šupku)
- 1 konzerve artičok (lepšie sú tie malé, špicaté)
- 1 konzerva čiernych olív
- šalotka podľa chuti
Nálev:
- 175 ml balzamikového octu
- 3 PL olivového oleja
- 1 ČL oregana
- 1 ČL bazalky
- 1/2 ČL rozdrveného horčičného semienka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Batátový salát - Mirova prvá verzia
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
