Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg) Veg
Cuso
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Do hrnca pridáme olej, nadrobno nakrájanú cibuľu, nastrúhaný zázvor na 5-6 minút, kým nie je cibuľa do sklovita. Občas premiešame aby sa nám to nepripálilo. Rozmiešajte arašidové maslo v trochu vývaru a spolu s na rovnaké kocky nakrájanou mrkvou a batátmi pridajte ho do hrnca. Osoľte a okorente, Po 2-3 minútach opekania pridajte zvyšok vývaru. Priveďte k varu, potom varte na miernom ohni 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne. Pridajte kokosové mlieko. Rozmixujte ponorným varičom, prípadne použite stojací mixér. Zrieďte smotanou/alebo rastlinným mliekom do požadovanej konzistencie. Dolaďte soľou podľa chuti.
Recept je z kategorií: Krémové polévky
- 03.12.18 vloženo
- 799x zobrazeno
Čas přípravy
- 40-50minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 veľký batát
- 2 stredne veľké mrkvy
- 3-4 jarné cibuľky aj s vňaťou, možete však použiť aj 1 väčšiu cibuľu
- 1 pol lyžička arašídovej pasy/masla
- 1 polievková lyžica nastrúhaného zázvoru
- cca 200g (malá plechovka) kokosového mlieka
- ½ litra zeleninového vývaru
- Smotana na varenie /rastlinne mlieko
- Farebné korenie
- Chilli podľa chuti.
- Olej
- Soľ
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
15.12.18 19:40
Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě
potěšila … Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu „klasickou“
(z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je
opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná 
Foto v komentáři
Diskuse k receptu Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní pochoutka - chřest
@Lyduska Dakujem vybavene.
@Cuso, fotografiu možeš otočit …
@Eja fotene to bolo normalne, akurat sa to tu divne otocilo
@Zuzka1973 som rad, ze chutilo
Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě potěšila … Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu „klasickou“ (z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná
Byla předvařená brzo ráno, před odjezdem, po návratu jsem ji jen nadvakrát promixovala v mixéru na smoothie a ohřála, doladila - neb kokosové mléko jsem dovezla až z nákupního „výletu“, zbytek je doma po ruce v podstatě pořád
Uloženo - konečně aspoň mám důvod nezapomenout dokoupit kokosové mléko
Miluju tyhle polévky
Cuso, ta je tak hustá, že nevyteče z hrnce ani když ho postavíš nabok
