Recept Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg) Veg

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Postup

Do hrnca pridáme olej, nadrobno nakrájanú cibuľu, nastrúhaný zázvor na 5-6 minút, kým nie je cibuľa do sklovita. Občas premiešame aby sa nám to nepripálilo. Rozmiešajte arašidové maslo v trochu vývaru a spolu s na rovnaké kocky nakrájanou mrkvou a batátmi pridajte ho do hrnca. Osoľte a okorente, Po 2-3 minútach opekania pridajte zvyšok vývaru. Priveďte k varu, potom varte na miernom ohni 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne. Pridajte kokosové mlieko. Rozmixujte ponorným varičom, prípadne použite stojací mixér. Zrieďte smotanou/alebo rastlinným mliekom do požadovanej konzistencie. Dolaďte soľou podľa chuti.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 03.12.18 vloženo
  • 1014x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40-50minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 veľký batát
  • 2 stredne veľké mrkvy
  • 3-4 jarné cibuľky aj s vňaťou, možete však použiť aj 1 väčšiu cibuľu
  • 1 pol lyžička arašídovej pasy/masla
  • 1 polievková lyžica nastrúhaného zázvoru
  • cca 200g (malá plechovka) kokosového mlieka
  • ½ litra zeleninového vývaru
  • Smotana na varenie /rastlinne mlieko
  • Farebné korenie
  • Chilli podľa chuti.
  • Olej
  • Soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.12.18 19:40

Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě potěšila … Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu „klasickou“ (z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná :)
Foto v komentáři :)

Odkaz na uvaření

Cuso 10.12.18 14:48

vyskusajte.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Cuso
349 příspěvků 24.12.18 10:57

@Lyduska Dakujem vybavene. :)

Lyduska
368 příspěvků 19.12.18 22:29

@Cuso, fotografiu možeš otočit …

Cuso
349 příspěvků 19.12.18 21:35

@Eja fotene to bolo normalne, akurat sa to tu divne otocilo :D
@Zuzka1973 som rad, ze chutilo

Zuzka1973
2335 příspěvků 15.12.18 19:43

Po téměř celodenním pobíhání po předvánočních trzích vyloženě potěšila … Doporučuji vyzkoušet, kdo má rád tu „klasickou“ (z brambor a dýně), tak ten rád zařadí do svého seznamu i tuto, je opravdu velmi dobrá a na tohle období jako dělaná :) :kytka:
Byla předvařená brzo ráno, před odjezdem, po návratu jsem ji jen nadvakrát promixovala v mixéru na smoothie a ohřála, doladila - neb kokosové mléko jsem dovezla až z nákupního „výletu“, zbytek je doma po ruce v podstatě pořád :)

Zuzka1973
2335 příspěvků 11.12.18 19:22

Uloženo - konečně aspoň mám důvod nezapomenout dokoupit kokosové mléko :)
Miluju tyhle polévky :srdce: :kytka:

Eja
3861 příspěvků 10.12.18 19:15

Cuso, ta je tak hustá, že nevyteče z hrnce ani když ho postavíš nabok :mrgreen: :potlesk:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz