Recept Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg) Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Postup

Do hrnca pridáme olej, nadrobno nakrájanú cibuľu, nastrúhaný zázvor na 5-6 minút, kým nie je cibuľa do sklovita. Občas premiešame aby sa nám to nepripálilo. Rozmiešajte arašidové maslo v trochu vývaru a spolu s na rovnaké kocky nakrájanou mrkvou a batátmi pridajte ho do hrnca. Osoľte a okorente, Po 2-3 minútach opekania pridajte zvyšok vývaru. Priveďte k varu, potom varte na miernom ohni 15-20 minút, kým zelenina nezmäkne. Pridajte kokosové mlieko. Rozmixujte ponorným varičom, prípadne použite stojací mixér. Zrieďte smotanou/alebo rastlinným mliekom do požadovanej konzistencie. Dolaďte soľou podľa chuti.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 03.12.18 vloženo
  • 131x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40-50minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 veľký batát
  • 2 stredne veľké mrkvy
  • 3-4 jarné cibuľky aj s vňaťou, možete však použiť aj 1 väčšiu cibuľu
  • 1 pol lyžička arašídovej pasy/masla
  • 1 polievková lyžica nastrúhaného zázvoru
  • cca 200g (malá plechovka) kokosového mlieka
  • ½ litra zeleninového vývaru
  • Smotana na varenie /rastlinne mlieko
  • Farebné korenie
  • Chilli podľa chuti.
  • Olej
  • Soľ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Cuso 10.12.18 14:48

vyskusajte.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Batátovo mrkvová krémová polievka (Veg)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2270 příspěvků včera v 19:22

Uloženo - konečně aspoň mám důvod nezapomenout dokoupit kokosové mléko :)
Miluju tyhle polévky :srdce: :kytka:

Eja
3837 příspěvků 10.12.18 19:15

Cuso, ta je tak hustá, že nevyteče z hrnce ani když ho postavíš nabok :mrgreen: :potlesk:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz