Recept Baskické fazolky

(Hodnoceno 2x) rastoba Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Baskické fazolky

Postup

Na (olivovém) oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na proužky pokrájenou slaninu (slanina není nutná) a přidáme mražené zelené fazolkové lusky. Zalijeme trochou horké vody, osolíme a necháme dusit. Fazolky nesmí dušením úplně ztratit barvu. Chvíli před změknutím přidáme protlak (nemusíme šetřit), česnek a koření. Ideální hustoty pokrmu dosáhneme přidáním chlebové strouhanky. Ta jídlu dodá navinulost a pikantnost. Fazolky by měly spíš křupat, než se rozpadat. Ideální konzistence jídla se podobá omáčce.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 20.02.05 vloženo
  • 18351x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • dva balíčky mražených fazolkových lusků
  • velká cibule
  • rajský protlak popřípadě pyré
  • drcený chleba (2 krajíce)
  • oregáno
  • pro masožravce 10 deka anglické slaniny
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • dva stroužky česneku

Doporučená příloha

  • Ve šlupce vařené opečené brambory nebo brambory pečené v troubě

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tilka 11.7.13 19:03

Dnes jsem vyzkoušela a jsem nadšená. Jednoduché, rychlé, ale hlavně velice dobré.Jen jsem si dovolila vařit fazolky v zeleninovém bujónu/trochu blahodárného o))) glutamátu nikdy neuškodí./ Dííííky moc za recept, který teď, v době dozrávání fazolek, budu využívat často.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

ja-konvalinka 11.12.10 22:28

Mam to moc rada v lete, kdy jsou cerstve fazolky, hodne cesneku, cibule, bylinek, mnamka…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Baskické fazolky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Baskické fazolky

ja-konvalinka
32 příspěvků 11.12.10 22:28

Mam to moc rada v lete, kdy jsou cerstve fazolky, hodne cesneku, cibule, bylinek, mnamka…

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Baskické fazolky

Děkuji, Jolanko .)))

Jinak, já jsem použila takovéto husté vyloženě rajčatové pyré, použila jsem jen půlku a druhou jsem snědla jen tak .) A k těm fazolkám jsem nic dalšího už nejedla ani nepřidala, úplně mi stačil jen ten plný hrnec .) Ale já mám moc ráda i fazolky jen tak obyčejně podušené - to k nim taky nic nemusí být, nebo třeba jen volské oko .)

di
2452 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Baskické fazolky

Něco podobného dělám už léta (recept od paní Vlasty Lavalové) a je to opravdu moc dobré. Jak to tady čtu, dostala jsem na to chuť, v nejbližší době to musím zase uvařit. Ještě zkuste dát místo protlaku přímo propasírovaná rajčata (ale to asi až v létě, teď rajčata za nic nestojí).

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Baskické fazolky

…mas pravdu lesni_bytustko ( to je krasny nick ) je to vyyborne. Niekedy pridam kusok kurcata, hned na zaciatku ho osmazim s cibulkou a cesnakom alebo mlade telacie masko a robievam k tomu ryzu s nitovkami. Zelena fazulka takto je lahodnaa…

lesni_bytost
119 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Baskické fazolky

Dnes jsem tyto fazolky vyzkoušela - zahustila jsem obyčejnou strouhankou, oregano mi docházelo, tak jsem doplnila tymiánem - celé kilo fazolek jsem snědla sama a nikomu nenechala ani fazolku ,) Moc dobré, jednoduché a rychlé - měla jsem hotovo asi za 25minut.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz