Recept Barevná treska z Casa do Churrasco

Portugalská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tresku omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme a asi 20 minut marinujeme v soli, pepři a citronové šťávě. Rozehřejeme olivový olej, osmažíme jemně posekanou cibuli, utřený česnek, jemně posekané olivy a oloupaná na kostičky nakrájená rajčata. Vše zalijeme vínem, vložíme kousky ryby a přidáme bylinky. Pod pokličkou pomalu dusíme do té doby, než se z ryby pomocí vidličky oddělujé lupínky a ryba je matná. Hotovou rybu přendáme na nahřátou mísu, bylinky odstraníme a šťávu necháme přejít varem, nalijeme ji na rybu a ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 15.01.07 vloženo
  • 6351x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g tresky
  • sůl a pepř podle chuti
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1/2 velké červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 10 černých oliv bez pecek
  • 6 rajčat
  • 400 ml suchého bílého vína
  • svázané bylinky: nať z pórku, snítka tymiánu, 1 bobkový list

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Barevná treska z Casa do Churrasco

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
cookie123
253 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco.

Krásný recept, ale já babi mepiji alkohol, doma ho ani nemám. Nemáš prosím radu jak v receptech nahradit víno? Já tí myslím za něco nealko.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco - Doubravko,

děkuji Ti za čtení mnou uveřejněných receptů. Rybích bude víc......

Příjemný den!

Labužník Doubravka02
38 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco.

Tak to se budu těšit, také ryby ráda a většina rybích receptů si je příliš podobná. Tenhle se mi velice líbí, hned při nejbližší příležitosti jej vyskouším! :)

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco - buturenko,

to mám radost! Rybích receptů mám mraky, tak budu časem přidávat ;o)

S přáním příjemného večera,

buturenka
311 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco.

tak babi a je v oblíbených, a toto je už dietní receptík, navíc já ryby můžu 7× týdně, dokonce mně někteří z mého okolí radí ať se nechám vyšetřit neb mně narostou žábra a ploutve :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Květáková polévka Květáková polévka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz