Recept Barevná treska z Casa do Churrasco

babi Portugalská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Tresku omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme a asi 20 minut marinujeme v soli, pepři a citronové šťávě. Rozehřejeme olivový olej, osmažíme jemně posekanou cibuli, utřený česnek, jemně posekané olivy a oloupaná na kostičky nakrájená rajčata. Vše zalijeme vínem, vložíme kousky ryby a přidáme bylinky. Pod pokličkou pomalu dusíme do té doby, než se z ryby pomocí vidličky oddělujé lupínky a ryba je matná. Hotovou rybu přendáme na nahřátou mísu, bylinky odstraníme a šťávu necháme přejít varem, nalijeme ji na rybu a ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 15.01.07 vloženo
  • 6688x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g tresky
  • sůl a pepř podle chuti
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1/2 velké červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 10 černých oliv bez pecek
  • 6 rajčat
  • 400 ml suchého bílého vína
  • svázané bylinky: nať z pórku, snítka tymiánu, 1 bobkový list

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Barevná treska z Casa do Churrasco

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Barevná treska z Casa do Churrasco

cookie123
253 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco.

Krásný recept, ale já babi mepiji alkohol, doma ho ani nemám. Nemáš prosím radu jak v receptech nahradit víno? Já tí myslím za něco nealko.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco - Doubravko,

děkuji Ti za čtení mnou uveřejněných receptů. Rybích bude víc......

Příjemný den!

Labužník Doubravka02
38 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco.

Tak to se budu těšit, také ryby ráda a většina rybích receptů si je příliš podobná. Tenhle se mi velice líbí, hned při nejbližší příležitosti jej vyskouším! :)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco - buturenko,

to mám radost! Rybích receptů mám mraky, tak budu časem přidávat ;o)

S přáním příjemného večera,

buturenka
311 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Barevná treska z Casa do Churrasco.

tak babi a je v oblíbených, a toto je už dietní receptík, navíc já ryby můžu 7× týdně, dokonce mně někteří z mého okolí radí ať se nechám vyšetřit neb mně narostou žábra a ploutve :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz