Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Barevná pikantní vepřová pánev
babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Rozehřát olej na velké pánvi a osmažit na něm kotlety po obou stranách do hněda. Přendat je na talíř. Do pánve přidat klobásy, cibuli a česnek a smažit na středním ohni, až je cibule měkká. Otáčet klobásky několikrát během smažení. Vrátit vepřové na pánev. Zamíchat dovnitž víno rajčata, bobkový list a ochutit solí a pepřem, přikrýt a dusit po 30min. Vyjmout klobásky z pánvě, nakrájet je na diagonální tlusté plátky a vrátit je na pánev. Všechno dobře prohřát. Podávat horké s pečenými brambory a zeleným salátem.
Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky
- 30.07.03 vloženo
- 7050x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 vepřové kotlety bez kosti
- 4 Butifarra klobásek, nebo nějakých pikantních
- 1 cibule pokrájená
- 4 stroužky česneku na jemno posekané
- 120ml suchého bílého vína nebo sherry
- 4 uzrálá rajčata posekaná
- 1 bobkový list
- 2 lžíce posekané petrželky
- zelený salát a pečené brambory na podávání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Barevná pikantní vepřová pánev
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Zapečený losos s pórkem (pro Lvy)
