Recept Barevná čočka (dělená strava) Veg

Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Barevná čočka (dělená strava)

Úvod

Recept do dělené stravy podle Kořínkové, skupina Kytičky+zelenina.
Inspirováno internetem.

Postup

Čočku přebereme a namočíme do studené vody nejméně na 20 minut a pak z ní slijeme téměř veškerou vodu. Všechnu zeleninu pokrájíme, ale nesmícháme, každá má jinou dobu varu do změknutí. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, až se rozvoní, přisypeme čočku, mrkev, batáty. Podlijeme vodou jen minimálně. Dusíme 10 minut. Přihodíme cibulku a papriky. Osolíme, osladíme medem, zakápneme sójovou omáčkou. Podusíme do změknutí, ale nerozvaření čočky. Závěrečně posypeme zelenou petrželí a dochutíme octem. Můžeme zaprášit moukou na zahuštění. Jídlo promícháme, necháme projít varem a odstavíme ze zdroje tepla. Můžeme, ale nemusíme obohatit vůně uzeným Tofu, nakrájeným na kostičky. Nerestovala jsem ho. Místo Tofu můžete zakusovat klasicky chleba, ať už opečený v toustovači nebo měkký.

Nahlásit recept

  • 29.10.20 vloženo
  • 171x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 200 g neloupané červené čočky
  • 2 červené papriky
  • kus velkého batátu, nebo celý malý
  • petrželka listová
  • půl trsu lahůdkové cibulky
  • 2-3 mrkve
  • 2 stroužky česneku
  • PL medu
  • sůl
  • pepř
  • 1 PL sójové omáčky
  • ocet
  • olivový nebo řepkový olej
  • polohrubá mouka na zahuštění (není nutná)
  • cca 100 g uzeného Tofu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Barevná čočka (dělená strava)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz