Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Barbecue omáčka ke dni otců i jindy
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
V kastrolku rozehřát olej na středním ohni. Přidat cibuli a česnek. Za stálého míchání smažit, až je cibule sklovitá, asi 5min. Zamíchat dovnitř rajčata, kayenský pepř, W-omáčku, ocet a melasu, nebo med. Dusit, až je vše zredukováno o 1/3, asi 45min. Sem tam zamíchat. Po částech rajčatovou směs rozmixovat. Osolit a opepřit. Nalít do sklenice a nechat vychladnout. Vzduchotěsně uzavřít a uschovat v chladničce až po dva týdny. P.S.: V Severní Americe jsou to vesměs muži, co rádi připravují jídlo na barbecue. Dvaadvacátého června se slaví Svátek otců.
Recept je z kategorií: Studené omáčky
- 28.05.03 vloženo
- 13078x zobrazeno
Ingredience
- 3 lžíce olivového oleje
- španělská, nebo podobná cibule nakrájená na 7mm kousky
- 4 stroužky česneku, utřené
- 2x konzerva rajčat, 750ml každá, na hrubo rozmačkaná rajčata
- 1/4 lžičky kayenského pepře, nebo podle chuti
- 3 lžíce worcestershire omáčky
- 3 lžíce jablečného octa
- 110 ml bezsirné melasy, nebo medu
- hrubá sůl a pepř podle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Barbecue omáčka ke dni otců i jindy
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem
Přečtěte si recept na Barbecue omáčka ke dni otců i jindy