Recept Baranina na víne s bylinkami
svato Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Mäso dôkladne očistené od tuku, odblanené a nakrájané na kocky zmiešame s olejom, bylinkami a cesnakom rozotreným so soľou a necháme v chladničke uležať do druhého dňa (môže sa skrátiť alebo aj celkom vynechať). Potom mäso aj s marinádou krátko opečieme, podlejeme vínom a dusíme, kým zmäkne. Ku koncu varenia pridáme štipku škorice a kečup. Variácia na recept z Burdy asi tak 30 rokov dozadu.
Recept je z kategorií: Skopové maso
- 07.06.07 vloženo
- 6529x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 1 hodinu
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g baranieho mäsa (stehno, pliecko)
- cesnak
- soľ
- olej
- provensálske bylinky - nevynechať rozmarín
- cca 3 dl červeného vína
- 2 lyžice kečupu
- škorica
Doporučená příloha
cestoviny, čerstvý domáci chlieb (naši vyžadujú halušky, teda noky)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Baranina na víne s bylinkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Baranina na víne s bylinkami
Už jen pár neděl a je tu velká noc.