Recept Baranina na víne s bylinkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mäso dôkladne očistené od tuku, odblanené a nakrájané na kocky zmiešame s olejom, bylinkami a cesnakom rozotreným so soľou a necháme v chladničke uležať do druhého dňa (môže sa skrátiť alebo aj celkom vynechať). Potom mäso aj s marinádou krátko opečieme, podlejeme vínom a dusíme, kým zmäkne. Ku koncu varenia pridáme štipku škorice a kečup. Variácia na recept z Burdy asi tak 30 rokov dozadu.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 07.06.07 vloženo
  • 5597x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1 hodinu

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g baranieho mäsa (stehno, pliecko)
  • cesnak
  • soľ
  • olej
  • provensálske bylinky - nevynechať rozmarín
  • cca 3 dl červeného vína
  • 2 lyžice kečupu
  • škorica

Doporučená příloha

  • cestoviny, čerstvý domáci chlieb (naši vyžadujú halušky, teda noky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Baranina na víne s bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
gmp
1603 příspěvků 11.03.13 19:19
1

Už jen pár neděl a je tu velká noc.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz