Recept Banány na kardamomu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvi rozpustíme trochu másla a přidáme 2 lžíce strouhaného kokosu, 1 lžíci cukru a 1 lžičku (malou - mokka) mletého kardamomu. Krátce osmahneme a až nám začne cukr karamelizovat přilejeme 125 ml šlehačky. Přidáme lžíci citronové šťávy a můžeme přidat 1-2 lžíce rumu. Necháme krátce povařit, do zhoustnutí omáčky. Bananány oloupeme, rozkrojíme na polovinu a ještě podélně, hned je pokapeme citrónovou šťávou a na troše másla je rychle osmahneme z obou stran do zlatova. Při obracení dávejte pozor, protože banány změknou. Banány dáme na dezertní talířky a polijeme horkou omáčkou. Dle chuti můžete přidat zmrzlinu nebo wafle.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 22.09.04 vloženo
  • 6578x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 banány
  • 2 lžíce strouhaného kokosu
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžíce cukru - krupice
  • kardamom mletý - dá se koupit v supermarketech
  • citónová šťáva
  • máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Banány na kardamomu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Banány na kardamomu

jeka
4 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu

Specializovaná prodejna koření „U Salvátora“ je např. v Náprstkově ul.č.2 - je to kousek od divadla Na Zábradlí.

rosnicka
262 příspěvků 25.1.09 03:43
Re:mletý kardamon

Lidicky, ach jo, jsem z Prahy, rodice mam v Liberci, tak nevim, bud zkusim zasilkovy obchod „Antonina“ ci poverim teticku v Brne „Sindibadem“ a nebo se holt rozhlednu tady v Praze. Prazaci, nevite o obchudku s korenim?
Jinak vem dekuji:-))

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu - Buturenko ...

Prodejna s kořením Sindibád je v Alfa pasáži - respektive ve východu z Alfa pasáže směrem na nám. Svobody, další prodejna koření je pak na ul. Pekařská - hned u křižovatky s Husovou … můj tchán také někdy jezdil na Poříčí, ale nejsem si jistá, jestli to tam ještě funguje.
Přeji moc hezký den :)))

buturenka
311 příspěvků 25.1.09 03:43
To papaplicko

Paraplicko, můžeš mi napsát, kde je v Brně Sindibád. Díky

buturenka
311 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu

Rosničko, musím souhlasit s Jeni, já si objednávám koření u ATONÍNA, on-line. Jinak ho mají jak řekl paraplíčko v Brně TESCO u myší díry.

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu

Rosničko, kardamom používám často (protože jsme s mužem milovníci indické kuchyně) … já nakupuji koření ve specializovaných prodejnách s kořením - u nás v Brně je to Sindibád … v supermarketech některá koření mívají, ale výběr není tak široký (jak např. na indickou kuchyni potřebuji) - kardamom jsem ale viděla v Tescu.

Jenofefa
1315 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu

Nemohu jinak, než zase udělat reklamu výborné prodejně koření u Antonína v Plzni, která zde již byla víckrát pochvalně zmíněna - podívej se na webové stránky Koření od Antonína a mají zásilkovou službu.

rosnicka
262 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu

To vypadá na báječnou mňamku, jen nevím, seženu-li ten mletý kardamon. Neviděla jste ho v konkrétním supermarketu? Díky

rosnicka
262 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Banány na kardamomu
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz