Recept Banánový salát Veg

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Banánový salát

Úvod

Když se hlásí návštěva a je už na cestě, tedy pokud k nám nejede z Aše :-), tak labužnice stihne tuto krásu https://www.labuznik.cz/…ncovou-dusi/.
Já ne, nejsem labužnice každým coulem a z pečení mám i v předdůchodovém věku trošku trému, takovou nervozitu kolem žaludku, takže té naší návštěvě jsem dokázala za půl hodiny vytvořit alespoň tento salát, jedli jsme ho s chilli nachos, zapíjeli bílým, červeným, pivem, vodou, čajem, kávou … :-)
Vychlazený je dost dobrý.
PS: Až tlustá bába bude křižovat republiku, ať se staví s bábovkou :-)

Postup

Žloutky ušleháme s hořčicí, šťávou a kůrou z citronu, pomalu zašleháme olej. Osolíme a opepříme.
Kari utřeme s meruňkovou marmeládou a vmícháme do majonézy.
Podle chuti přidáme tandoori masala, chili, dosolíme, dokyselíme a vmícháme banány pokrájené na kolečka.
Servírujeme na listech zeleného salátu, třeba.
Podáváme vychlazené.

Recept je z kategorií: Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.02.13 vloženo
  • 2601x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • kůra z jednoho citronu
  • šťáva z 1 jednoho citronu
  • 250ml oleje
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička kari
  • 1 lžíce meruňkové zavařeniny
  • 6 banánů
  • 1 lžička tandoori masala
  • podle chuti chilli nebo pálivá paprička.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 20.07.15 13:52

Přidávám fotku a sama sobě hodnotím za 3 :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

danda 10.02.13 21:37

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Banánový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.02.13 00:24

Teď už mě napadaj jen samý bejkárny na ten tvůj komentář a ty sem nemůžu psát :-), snad jen, že dýně na hlavu nepřísluší, snad ušanka by byla vhodná, nebo kokrhel, nebo cihla, ale to už zase mám chuť na frťana a Miloš tu nejni, tak jdu raději do kanafasu, dobrou :-)

 
tlustá bába
1210 příspěvků 11.02.13 22:59

Šel okolo stařec a povídá, že si ji mám, už konečně, dát na hlavu. Tu dýni. Fakt je, že od té doby, co sedím u Labužníka (což je denně), musel už nejméně dvakrát (!) umýt nádobí a taky namazal chleba k svačině. A přinesl mi čaj. :lol:

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.02.13 22:49

Houbeles tréma před návštěvou, ta sní cokoliv :-), ani celebrity, ani potentáti.

Jenže když smažím maso na guláš, aby pustilo šťávu a pěkně dohněda… je to jiné, než koukat skleněnými dvířky, kde se v útrobách odvíjejí věci, ne tak úplně nepochopitelné, ale určitě v té chvíli neovlivnitelné a vlastně ani po vyndání kolikrát není jisté, co z toho bude :-) a to vyvolává takovéto mravenčení v krajině břišní a lepší pro mne dát návštěvě, která se řádně a včas neohlásila, raději kus chleba se škvarkama :-)
A kari zastudena, hm, nikdy mne nenapadlo proč ne? do studené majonézy, v teple asi rozvine lépe svou chuť a aroma…
A s dýní?, když může casino kuře v jogurtu s rýží se zelím a to celé se skořicovou omáčkou, když kamarád si dával svíčkovou se špenátem nebo bramborovým salátem v hospodách,,, když se jí chřest s holandskou, proč ne dýně? Teď si tu zrovna v nové kuchařce čtu - Fritované dýňové kuličky, i k nim by majonéza pasovala :-)Jen já bych raději volila takovou menší, dvoukilovou, když si představím tu dřinu s loupáním :-)

A Miloši, máš pravdu, že Zdenci maj vždycky pravdu, ale stejně je to vždycky všechno podle mě :-)

 
tlustá bába
1210 příspěvků 11.02.13 21:46
Banánový salát

Milá Dando, jakápak tréma před návštěvou?! To nevím, kdo by tak k nám mohl přijet, abych se posadila na zadek, Bruce Willis?! Žádná chvála mi nepřísluší, všimni si, že je to všechno, kromě sněhu (a ten dělám rukou elektrickou), spatláno v jedné míse.
Mě přijde daleko pracnější ta tvoje majonéza - a just by se mi navíc zdrcla.
A hlavně by mě to nenapadlo, nevím proč, ale mám pořád ostych před karí „za studena“, asi bych měla tendenci, stejně jako tandoori, ho prohnat máslem.
Myslíš, že by to šlo třeba na nějakou dýni? Třeba popečenou? Neb jsem byla přilákána do Klubu uctívačů dýně Hókaidó. Až ji seženu, tak bude mít určitě metrák a co s ní?! :mavam:

 
gmp
1603 příspěvků 11.02.13 21:13
/

Zdenci maj pravdu

 
casino
4474 příspěvků 11.02.13 00:20
No, to fčíl bude těžká volba...

a nebo taky neééé :)

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.02.13 23:28

Zeb, banány u nás prodávané jsou tak bez chuti a zápachu, že přijmou i slanou verzi, přidej recept s tuňákem, ozvláštním večeře :-)
Na salát musí být majonéza pikantnější, aby přehlušila banány :-)

 
zébulon 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.02.13 22:40

No tohle, banany a horcice a marmelada! Ale vypada to dobre… Delam banany s tunakem, tak zkusim i tohle. Dik, dando.

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.02.13 22:21

Roomanko, fuj tajbl, vypadá to děsně :-)
Manžel prohlašuje banány, stejně jako můj táta a syn, za podivnou hmotu, chuti mdlé :-), ale v tomto salátu chutnaly. Musí se dost okyselit, já včera pro návštěvu přidala i chilli papričku, fotka je z dnešní porce, protože zbyla majonéza :-)
Vychlazený je chutnější.

 
Roomanka
205 příspěvků 10.02.13 21:51

Hmmm, Dando, tak to je tedy majstrštyk, moc se mi to líbí a děkuji! V létě dělám banánový salát s rajčaty tady z Labu, což je hitovka a každý, kdo ochutná, je nadšen a po počáteční nedůvěřivosti je ámen. :-) Tohle je něco jiného a na obrázku salát vypadá báječně. Pokud ukořistím alespoň dva kousky ze spárů mého vnoučka, hned vyzkouším. Ještě jednou díky, jen si prosím uprav text ve slově dokyselÍme a bude to super. ;) R.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz