Recept Bananový koláč s kokosovou náplní

(Hodnoceno 1x) lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bananový koláč s kokosovou náplní

Úvod

Velmi chutný koláč, u kterého se dají použít i přezrálé banány.

Postup

Utřeme máslo, cukr a vanilkový cukr. Postupně přidáváme 2 vejce a 2 žloutky, vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a s kakaem a kokosové mléko. Nakonec přidáme oloupané, rozmačkané banány. Na náplň si ušleháme tuhý sníh s bílků a špetky soli a postupně přidáváme prosátý praškový cukr. Kokosovou moučku smícháme s kokosovým mlékem a opatrně smícháme se sněhem. Do pečícím papírem vyložené formy o průměru 26 cm, natřeme necelou polovinu připraveného těsta. Na těsto natřeme kokosovou náplň a na náplň rozetřeme zbylé těsto. Pečeme v rozehřáté troubě na 170°C asi 50-60 minut. Vychlazený koláč potřeme čokoládovou polevou. Dobrou chuť

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 26.02.15 vloženo
  • 7098x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 2 celá vejce
  • 2 žloutky
  • 150 g másla
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g polohrubé mouky
  • 2 PL kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • 3-4 PL kokosového mléka
  • 2 banány
  • Náplň:
  • 100 g práškového cukru
  • 200 g kokosové moučky
  • 4 PL kokosového mléka
  • 2 bílky
  • špetka soli
  • čokoládová poleva

Doporučená příloha

  • dobrá káva, čaj nebo kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 1.3.15 14:40

Lydia, zdravím a děkuji za voňavý koláč :-)
Moc dobře se recept hodil, protože od vánoc jsem měla sáček kokosu :-)
Do náplně jsem dala kokosového mléka jednou tolik a banány jsem nastrouhala.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bananový koláč s kokosovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bananový koláč s kokosovou náplní

lydia
1227 příspěvků 5.3.15 13:15

Dando taky zdravím :kytka: A já děkuji za vyzkoušení a hlavně za krásnou fotku :).
Místo kokosového mléka se může přidat kokosový likér ;)

daduuja
1151 příspěvků 2.3.15 20:35

Dnes byly poslední dva kousky úplně nejlepší, ušlehala jsem k nim kokosovou šlehačku ze zbytku kokosového mléka. Příště ji určitě dám místo čokoládové polevy.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Karbanátky Karbanátky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz