Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Banánové řezy
blamamka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Žloutky, vodu a cukr třeme do hustého krému. Potom přidáme mouku a opatrně zamícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlý plát potřeme džemem, poklademe banány nakrájenými na kolečka a potřeme připraveným krémem. Povrch můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen posypat čokoládovým strouháním. Příprava krému: Kondenzované mléko dáme na 2 hodiny vařit do hrnce s vodou tak, aby bylo zcela ponořené. V míse utřeme máslo, přidáme vychladlé zkaramelizované mléko a našleháme lehký hladký krém. Před podáváním necháme trochu ztuhnout na chladném místě.
Recept je z kategorií: Sváteční řezy
- 26.02.07 vloženo
- 11131x zobrazeno
Ingredience
- Těsto:
- 200 g krupicového cukru.
- 200 g polohrubé mouky
- 5 lžic studené vody
- 5 vajec.
- 1 prášek do pečiva(stačí i půlka)
- Krém:
- 250 g másla
- 1 slazené kondenzované mléko
- 4 banány
- rybízový nebo meruňkový džem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Banánové řezy
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Banánové řezy
20 příspěvků 25.1.09 03:43
..hned si přidávám do oblíbených, to bude jistě lahoda..