Recept Banánové knedlíky

(Hodnoceno 1x) Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Střídku z veky nakrájíme na kostičky a opečeme nasucho v troubě dozlatova. Vejce našleháme s kokosovým mlékem, přidáme normální mléko, pudinkový prášek, koření a špetku soli, směs nalijeme na opečenou veku a necháme asi 10 minut stát. Banány oloupeme, nakrájíme na větší kostky, promícháme je s připravenou směsí a z hmoty utvoříme dvě šišky. Zabalíme je do potravinové fólie (*v Indonésii se balí do banánového listu*), na obou koncích svážeme, vložíme do vroucí vody a vaříme asi 17 minut. Uvařené knedlíky rozbalíme a ještě vlažné nakrájíme na plátky. *Poznámka:* Podáváme jako přílohu k orientálním pokrmům. *Tip:* Když do těsta přidáme 2 sáčky vanilinového cukru a méně soli, můžeme knedlíky podávat jako dezert se šlehačkou a ovocem. Čerpáno z netu.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 06.04.06 vloženo
  • 5169x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g střídky z bílé veky
  • 2 zralé banány
  • 1 vejce
  • 50 ml kokosového mléka
  • 50 ml mléka
  • 2 PL vanilkového pudinkového prášku
  • špetka kari
  • špetka mleté skořice
  • špetka mletého chilli
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.12.18 17:47

Nekoupila jsem kokosové mléko, tak muselo postačit obyčejné a nechtělo se mi načínat pudinkový prášek kvůli jedné lžíci (dělala jsem z poloviční dávky.)
Tak posloužil Solamyl. Je to v podstatě totéž, jen bez vanilkové příchuti, kterou opravdu nemusím ;)
Ale knedlíky jsou to překvapivě velmi dobré, banán v nich nedominuje tak moc, jak jsem čekala, takže ač dnes na sladko polité bílým jogurtem a sypané strouhanou hořkou čokoládou, rozhodně se je nebudu bát příště servírovat i jako přílohu, k většině jídel se hodí velmi dobře :)
Foto v komentáři…

Diskuse k receptu Banánové knedlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2295 příspěvků 08.12.18 17:48

Nekoupila jsem kokosové mléko, tak muselo postačit obyčejné a nechtělo se mi načínat pudinkový prášek kvůli jedné lžíci (dělala jsem z poloviční dávky.) Tak posloužil Solamyl. Je to v podstatě totéž, jen bez vanilkové příchuti, kterou opravdu nemusím ;) Ale knedlíky jsou to překvapivě velmi dobré, banán v nich nedominuje tak moc, jak jsem čekala, takže ač dnes na sladko polité bílým jogurtem a sypané strouhanou hořkou čokoládou, rozhodně se je nebudu bát příště servírovat i jako přílohu, k většině jídel se hodí velmi dobře :)

svato
1419 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Banánové knedlíky

Vladka, Marmelada, ďakujem za informácie, ja múčniky veľmi nemusím, tak o pudingových práškoch prehľad nemám, musím si doplniť vzdelanie.

marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Banánové knedlíky

V Čechách se pudinkový prášek prodává neslazený.Jak jsem se dívala na www.oetker.sk - tak na Slovensku neslazený pudinkový prášek taky seženeš. Tak si pak sladkost tohoto pokrmu můžeš sama/sám redukovat případným přidáním cukru.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Banánové knedlíky

Svato, protože jsem teprve dnes recept našla, neměla jsem příležitost ho vyzkoušet, ale vzhledem k tomu, co recept obsahuje a k jeho původu, bych odhadla, že to bude jen lehce nasládlé chutí banánů a kokosového mléka (pikantní nádech tomu přidá koření - prostě orient). Protože pudinkový prášek není to samé co pudink. ;o))
A pokud myslíš ten tip na obměnu receptu, sladkost bude totožná s jakýmkoli jiným dezertem, který přispívá k nutnosti držení diety!

svato
1419 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Banánové knedlíky

Zrelé banány sú sladké, puding tiež, nakoľko sú potom sladké tie knedle?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz