Recept Banánová bábovka

Postup

Máslo utřeme s cukrem a žloudky, mouku smícháme s práškem do pečiva a banány si rozmačkáme či rozmixujeme. Do utřeného másla postupně vmícháváme banány a mouku a střídavě přidáváme smetanu. Z bílků si ušleháme pevný sníh a opatrně nakonec vmícháme. Formu na bábovku si vymažeme tukem a vysypeme strouhankou a naplníme těstem. Bábovku pečeme pozvolna cca 45-60 minut. Hotovou ji vyklopíme na mřížku a propíchneme špejlí na několika místech, do kterých kápneme rum nebo citronovou šťávu. Nakonec celou bábovku polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Je opravdu výečné chuti a velmi jemná! Tak ať Vám chutná!

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

29.04.04 vloženo
19125x zobrazeno

Čas přípravy

1,5 hodiny

Ingredience

400 polohrubé mouky
4 středně velké banány
250 g cukru
100g másla
3 vejce
1 prášek do pečiva
8 lžic smetany
10 g tuku
strouhanka
kokos
rum nebo citronová šťáva
1 šálek čokoládové polevy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Banánová bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Banánová bábovka

lubork

5 příspěvků 30.8.09 01:58

Re: Banánová bábovka

Dneska jsem jí dělal, všeho jsem dal přesně dle receptu a vydařila se! Díky.

Napsat příspěvek

chatulka

52 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Banánová bábovka

Z několikaleté zkušenosti - mouky je akorát, je třeba přesně dodržovat postup a péci pozvolna, rozhodně je lepší nechat bábovku rozležet do druhého dne. Hezký den všem :-)

Napsat příspěvek

jaqueline

97 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Banánová bábovka

Tych 400 g muky je podla mna trochu vela.
Babovka bola velmi tvrda.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář