Recept Balkánský sýr v paprice (co nejjednodušeji)

(Hodnoceno 1x) Labužník Milan04 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z paprik seřízneme vršek se stonkem a odstraníme semeník. Promícháme sladkou a pálivou papriku (poměr dle individuální chuti) a obalíme ve směsi balkánský sýr. Hranolky sýra ´vecpeme´ dovnitř paprik. Takto ´napěchované´ papriky vložíme do rozpáleného oleje a restujeme. Čekáme, až začne balkánský sýr mírně vytékat; pak je to hotové. Papriky vyndáme. Do oleje přidáme trošku soli, víno i citrónovou šťávu a chviličku promícháváme. Touto směsí papriky polijeme. Podáváme nejlépe s tmavým pečivem (kornšpitz či celozrnná bagetka), ovšem fantazii se meze nekladou...

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

04.11.07 vloženo
7595x zobrazeno

Čas přípravy

asi 13 minut

Počet porcí

2 porce

Ingredience

čtyři papriky (nikoli kapie)
polévková lžíce červeného vína
balkánský sýr - čtyři čtyřboké hranolky ve velikosti odpovídající zhruba vnitřku paprik
sladká paprika mletá
pálivá paprika mletá
šťáva z půl citrónu
olej
sůl

Doporučená příloha

Kornšpitz či celozrnná bagetka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

daduuja 24.08.15 19:07

Výborná večeře s cuketovým chlebem - http://www.labuznik.cz/…b-moji-tety/

Líbí se mi Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Balkánský sýr v paprice (co nejjednodušeji)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

daduuja

1145 příspěvků 25.08.15 09:33

@Eja zbytek, který se nikam nevešel - http://www.tchiboblog.cz/…-a-cesnekem/?… měla jsem jen malinká balkonová rajčátka :mavam:

Napsat příspěvek

Eja

3859 příspěvků 25.08.15 08:10

Daduuja

Marně se pokouším identifikovat ty červené bobulky :think: co to je?

Napsat příspěvek

nudle

137 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Balkánský sýr v paprice (co nejjednodušeji)

uzasna a pritom opravdu jednoducha pochoutecka. ja obcas pulky papriky malinko preddusim a ten syr rozmackam vidlickou s vajickem. v troube to pak nadherne vybehne.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář