Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Balkánský sýr v paprice (co nejjednodušeji)
Labužník Milan04
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Z paprik seřízneme vršek se stonkem a odstraníme semeník. Promícháme sladkou a pálivou papriku (poměr dle individuální chuti) a obalíme ve směsi balkánský sýr. Hranolky sýra ´vecpeme´ dovnitř paprik. Takto ´napěchované´ papriky vložíme do rozpáleného oleje a restujeme. Čekáme, až začne balkánský sýr mírně vytékat; pak je to hotové. Papriky vyndáme. Do oleje přidáme trošku soli, víno i citrónovou šťávu a chviličku promícháváme. Touto směsí papriky polijeme. Podáváme nejlépe s tmavým pečivem (kornšpitz či celozrnná bagetka), ovšem fantazii se meze nekladou...
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 04.11.07 vloženo
- 8040x zobrazeno
Čas přípravy
- asi 13 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- čtyři papriky (nikoli kapie)
- polévková lžíce červeného vína
- balkánský sýr - čtyři čtyřboké hranolky ve velikosti odpovídající zhruba vnitřku paprik
- sladká paprika mletá
- pálivá paprika mletá
- šťáva z půl citrónu
- olej
- sůl
Doporučená příloha
Kornšpitz či celozrnná bagetka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 5 labužníkům
24.8.15 19:07
Výborná večeře s cuketovým chlebem - http://www.labuznik.cz/…b-moji-tety/
Diskuse k receptu Balkánský sýr v paprice (co nejjednodušeji)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Balkánský sýr v paprice (co nejjednodušeji)
1150 příspěvků 25.8.15 09:33
@Eja zbytek, který se nikam nevešel - http://www.tchiboblog.cz/…-a-cesnekem/?… měla jsem jen malinká balkonová rajčátka
Marně se pokouším identifikovat ty červené bobulky
co to je?
137 příspěvků 25.1.09 03:43
uzasna a pritom opravdu jednoducha pochoutecka. ja obcas pulky papriky malinko preddusim a ten syr rozmackam vidlickou s vajickem. v troube to pak nadherne vybehne.