Recept Balíčky z lístkového těsta s chutným překvapením
babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Uvařit rýži ve vývaru a slít jakýkoliv přebytečný vývar. Předehřát troubu na 220°C. Položit lososa do velké pánve a pokrýt jej studenou vodou. Pomalu zahřívat, až voda příjde k bodu varu. Pomalu rybu ve vodě dusit po 8-10min., až se z ní dají lehce odloupnout lupínky. Vyjmout rybu, odstranit kosti a kůži. Rozdrobit rybu na lupínky a dát ji do rýže. Přidat citronovou šťávu, bylinky, curry, sůl, pepř a dobře vše promíchat. Oloupat veje. Vyválet těsto na plát a nakrájet z něj šest 15cm čtverců. Potřít okraje vejcem a doprostřed dát 1/6 nádivky z rýže. Zatlačit do ni vejce tak, aby bylo i trochu nádivky na vejcích. Zhrnout rohy těsta doprostřed a pevně stisknout strany k sobě tak, aby vznikl uzavřený čtvercový balíček. Potřít balíčky vejcem, poskládat je na plech s nízkým okrajem a péct je po 20min., potom snížit teplotu na 190°C a péct dalších 10min., nebo až jsou zlatohnědé. Podávat s ochucenou majonézou, nebo holandskou omáčkou.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 07.05.03 vloženo
- 7900x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 75g dlouhozrnné rýže
- 300ml rybího, nebo kuřecího vývaru
- 350g filé z lososa, nebo jiní chutné, pevné ryby
- šťávu z 1/2 citronu
- 1 lžíce posekaného kopru
- 1 lžíce posekané petrželky
- 2 lžičky jemného curry koření
- 6 malých vajec na měkko uvařených a zchladlých
- 425g lístkového těsta
- 1 malé vejce trochu našlehané
- sůl a pepř podle chuti
- curry ochucená majonéza, nebo holandská omáčka podle receptu z Labužníka ¨Pstruh plněný houbami s holandskou omáčkou¨
Doporučená příloha
Zelený salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Balíčky z lístkového těsta s chutným překvapením
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Balíčky z lístkového těsta s chutným překvapením