Recept Balíčky s kuřetem z Číny

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Balíčky s kuřetem z Číny

Postup

Sejmout kůži a tuk se stehen a nakrájet každé podélce na 8 pruhů. Vložit je do misky. Přidat kukuřičnou moučku, sherry, 1 lžíci sójové omáčky. Osolit okořenit a dobře promíchat. Nakrájet houby na pruhy. Nakrájet mrkev i cuketu na 8 pruhů asi 5cm dlouhých. Přidat houby a bambusové výhonky. Smíchat vše dohtomady. V malém kastrolu přivéct vodu do varu, vložit do ní celý pórek a vařit ho, až je měkký. Vyjmout, dobře ho osušit a rozkrojit v půli. Rozebrat pórek na jednotlivé proužky. Rozdělit marinované kuře na 8 hromádek. Stejně tak se zeleninou. Položit obojí na konec pórkového pruhu a zabalit do něho kuře a zeleninu. Předem připravit Wok kotlík, nebo hlubokou pánev, nalít do ní asi 5cm vody, a na drátěnou mřížku nad ní položit napařovák, nebo ohnivzdorný talíř. Poskládat balíčky do napařováku a přikryté je napařovat nad vařící vodou asi 12-15min., až je nádivka uvařená. Mezi tím smíchat zbytek sójové omáčky se sezamovým olejem a podávat směs k balíčkům.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 06.04.03 vloženo
  • 7398x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Pro 4 osoby jeko předkrm, nabo pro dvě jako hlavní jídlo podávané s rýží.
  • 4 kuřecí stehna = vrchní část nohy (spodní paličku uschovat na jiný recept, nebo přímo koupit pouze stehna)
  • 1 lžíce kukuřičné moučky
  • 2 lžíce čínského vína, nebo suchého sherry
  • 3 lžíce světlé sójové omáčky
  • 1/2 lžičky soli, nebo podle chuti
  • velká špetka koření pěti vůní, nebo pepře
  • 4 šiitake hub (můžou být sušené, předem namočené ve vlažné vodě), bez hoh
  • 1/2 hrnku slitých banbusových výhonků z konzervy
  • 1 malá mrkev
  • 1 malá cuketa
  • 1 pórek, bílá část
  • 1 lžička sezamového oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Balíčky s kuřetem z Číny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz