Recept Balíček s lososem a jiné dobroty

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 220°C. Vložit čočku do studené vody a uvařit ji do měkka. Ochutit lososa a obalit ho v plátcích slaniny. Nechat kousky masa nepřikryté. Pokapat balíčky olejem a opéct v troubě po 8-10min., až je slanina zlatavá. Slít skoro všechnu vodu z čočky a osolit a opepřit ji. Přidat citron a olej. Těsně před podáváním zvýšit oheň na vysoký, přidat bylinky, špenát a nechat vše uvadnout. Podávat na nahřátých talířích s lososem položeným na kopečku čočky s bylinkama a špenátem a vše trochu pokapat ochuceným jogurtem. Obklopit kruhem přílohy.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 15.01.03 vloženo
  • 9392x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250g čočky, přebrané
  • 4 filé ze salmona 200g každé, bez kůže a kostí
  • sůl a pepř podle chuti
  • 8 tenkých plátků kanadské slaniny, nebo prosciutto
  • 4 lžíce olivového oleje
  • šťáva z jednoho citronu
  • 2 plné hrsti míchaných bylinek (bazalka, petrželka, máta atd.), posekaných
  • 3 velké hrsti posekaného špenátu
  • 180ml neochuceného jogurtu, trošku osoleného a opepřeného

Doporučená příloha

  • Rýže nebo kuskus.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Balíček s lososem a jiné dobroty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz