Recept Báječné ryzoletky dle mojí báječné babičky ala Papaj

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Dáme si vařit oloupené, nakrájené brambory na kaši.
Do mísy si nalijeme mléko (na palačinky pro 6 lidí cca 0,5l) , přidáme vejce, lžíci oleje, malou lžičku soli a sypeme mouku, dokud nám nevznikne polotekuté palačinkové těsto. Palačinky pak smažíme na pánvi, vůbec se nebojte skusit je obracet pohozením, sesuňte palačinku aby se vám ohnula k okraji pánve od vás a pohoďte, není to těžké a je to docela zábava!:)
Palačinky dáme vychladnout a jdeme na náplň.
Osmažíme cibulku do zlatova, přidáme žampiony na plátky (můžou být tlustší), vydusíme ale ne úplně, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, protlačíme větší stroužek česneku, posmažíme, pokud je tekutina, zahustíme strouhankou.
Plníme: Na rozloženou palačinku dáme vrstvu směsi, jen na jednu půlku a takové množství, abychom palačinku pohodlně zatočili. Takto naplníme všechny palačinky (můžeme je „špendlit“ aby se nám nerozmotaly), pokud nám dojde směs a zbydou palačinky, můžeme použít taky plátek sýra a šunku v kombinaci s žampiony či samotné, nebo syrečky se šunkou, taky zabijačkový prejt je dobrá volba, prostě fantazii se meze nekladou.
A takto zhotovené palačinky obalíme v trojobalu - dobrá je práce ve dvou - jeden plní a zamotává, druhý(á) obaluje a podává prvnímu, který zvládá i smažit ( doporučuji hranatou pánev)
Kaši znáte, přidáte všechny ingredience a rozšleháte/roz­mačkáte, jak kdo má rád a nebojte se vylepšit kaši bylinkama nebo vařenou brokolicí.
Všem mým přátelům a rodině tohle jídlo VELMI chutná,tak ať se podaří.
Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.03.09 vloženo
  • 3720x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h30m

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Na palačinky:
  • mléko
  • hladkou mouku
  • vejce
  • olej
  • sůl
  • Náplň:
  • mleté maso- vepř./hov.
  • žampiony
  • cibule
  • česnek
  • Dále:
  • strouhanka,hladká mouka,vejce - na trojobal
  • brambory,mléko,máslo,tavený sýr,pažitku - na kaši

Doporučená příloha

  • kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Báječné ryzoletky dle mojí báječné babičky ala Papaj

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz