Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bagnet Verd - zelená omáčka - Salsa verde
babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na jemno posekat petrželku, česnek a kapary. Ančovičky a okurky pokrájet na malé kousky. Namočit housku do octa. Vložit vše do hmoždíře + žloutek z vejce a rozdrtit. Přepasírovat přes síto a vmíchat dovnitř olivový olej. Ochutit solí, pepřem a cukrem. Podávat s hovězím, nebo jiným masům a také k "Bollito Misto z Piedmontu.":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=10541 z Labužníka.
Recept je z kategorií: Omáčky
- 19.09.03 vloženo
- 8170x zobrazeno
Ingredience
- 1 malý svazek italské zel. petrželky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička kaparů
- 2 menší sladkokyselé okurky
- 2-4 ančovičky (serdele)
- 1 zatvrdlá houska bez kůrky
- 3 lžíce vinného octa
- 1 vejce na tvrdo uvařené
- extra panenský olivový olej
- sůl a pepř
- 1 lžička cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bagnet Verd - zelená omáčka - Salsa verde
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Bagnet Verd - zelená omáčka - Salsa verde