Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Bádenské řezy s cibulí
pepicek Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Smícháme mouku se lžičkou soli, uprostřed uděláme důlek a do něj dáme mléko, rozdrobené droždí a cukr. Promícháme s troškou mouky a přikryté necháme asi 20 min. vzejít. S olejem vše zpracujeme do těsta, které necháme kynout dalších 40 min. 2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a dusíme v rozehřátém másle 12 min. Opepříme. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto dotenka vyválíme a dáme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto rozprostřeme cibuli a v troubě pečeme asi 20 min. 4. Nastrouháme sýr a po 10 min. pečení jím cibuli posypeme. Upečený koláč rozkrájíme a můžeme jej podávat teplý i studený.
Recept je z kategorií: Teplé předkrmy
- 02.05.03 vloženo
- 5374x zobrazeno
Čas přípravy
- 110 minut
Počet porcí
- 20 porcí
Ingredience
- 1 kousek asi 170 kcal, 5 g bílkovin, 6 g tuků, 23 g sacharidů
- 500 g polohrubé mouky
- sůl
- 250 ml vlažného mléka
- půl kostky droždí
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce oleje
- 1 kg cibule
- 4 lžíce másla
- pepř
- 150 g sýra bergkäse (lze nahradit jiným tvrdým sýrem)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Bádenské řezy s cibulí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
Přečtěte si recept na Bádenské řezy s cibulí