Recept Babiččiny perníčky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Babiččiny perníčky

Postup

V tuku rozpustíme med, přidáme vejce, cukr a třeme. Doplníme ostatní přísady a vypracujeme těsto, které ještě dobře zpracujeme na vále. Necháme je přes noc odpočinout (ztuhne). Na pomoučeném vále je vyválíme, vykrajujeme tvary a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení je ihned potřeme rozšlehaným vejcem.

Diskuze o perníčkách

http://www.emimino.cz/…rnicky-1864/
http://www.emimino.cz/…rankovani/3/
http://www.emimino.cz/…tvrde-57233/
http://www.emimino.cz/…nicky-34445/

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 03.11.03 vloženo
  • 19314x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g másla (oleje)
  • 300 g hladké mouky
  • 150 g moučkového cukru (přesátého)
  • 2 celá vejce
  • 2 lžíce medu
  • 1/2 citronu (šťáva a kůra)
  • 1/4 sáčku prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 špičky nože sody
  • 1 špička nože skořice
  • 8 hřebíčků
  • 8 zrnek badyánu (utlučených)
  • Poleva:
  • 1 bílek
  • 152 g moučkového cukru
  • šťáva z poloviny citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Babiččiny perníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Babiččiny perníčky

rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Babiččiny perníčky

S tím receptem jsi mě Pampeliško potěšila, jen prosím o radu: Zdobíš je hned po upečení, nebo až později ? Už se na ně chystám a na to zdobení se těším nejvíc, prosím, poraď. Díky, věrka

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lucianko

také je možné ukládat perníčky do kameninového hrnce, potom také zvláční.

Labužník Sarka
433 příspěvků 08.11.04 19:59
Lucianko

zrovna jsem si nachystala suroviny na ne. Davam je do plechove a nebo papirove krabice. Pripadne k nim pridam kousek jabka aby si udrzeli vlhkost. Pred tremi roky jsme je jedli i na velikonoce. Nejak jsem to mnozstvi neodhadla, ale vubec nam to nevadilo. Nedelni kafe nebo caj(o pate) a pernicky. To sedi k sobe:))

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Babiččiny perníčky

myslíte, že už je čas začít dělat perníčky na Vánoce?
a jak je nejlépe uchovat?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Karbanátky Karbanátky
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz