Recept Babiččiny perníčky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Babiččiny perníčky

Postup

V tuku rozpustíme med, přidáme vejce, cukr a třeme. Doplníme ostatní přísady a vypracujeme těsto, které ještě dobře zpracujeme na vále. Necháme je přes noc odpočinout (ztuhne). Na pomoučeném vále je vyválíme, vykrajujeme tvary a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení je ihned potřeme rozšlehaným vejcem.

Diskuze o perníčkách

http://www.emimino.cz/…rnicky-1864/
http://www.emimino.cz/…rankovani/3/
http://www.emimino.cz/…tvrde-57233/
http://www.emimino.cz/…nicky-34445/

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 03.11.03 vloženo
  • 19172x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g másla (oleje)
  • 300 g hladké mouky
  • 150 g moučkového cukru (přesátého)
  • 2 celá vejce
  • 2 lžíce medu
  • 1/2 citronu (šťáva a kůra)
  • 1/4 sáčku prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 špičky nože sody
  • 1 špička nože skořice
  • 8 hřebíčků
  • 8 zrnek badyánu (utlučených)
  • Poleva:
  • 1 bílek
  • 152 g moučkového cukru
  • šťáva z poloviny citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Babiččiny perníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Babiččiny perníčky

S tím receptem jsi mě Pampeliško potěšila, jen prosím o radu: Zdobíš je hned po upečení, nebo až později ? Už se na ně chystám a na to zdobení se těším nejvíc, prosím, poraď. Díky, věrka

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lucianko

také je možné ukládat perníčky do kameninového hrnce, potom také zvláční.

Labužník Sarka
433 příspěvků 08.11.04 19:59
Lucianko

zrovna jsem si nachystala suroviny na ne. Davam je do plechove a nebo papirove krabice. Pripadne k nim pridam kousek jabka aby si udrzeli vlhkost. Pred tremi roky jsme je jedli i na velikonoce. Nejak jsem to mnozstvi neodhadla, ale vubec nam to nevadilo. Nedelni kafe nebo caj(o pate) a pernicky. To sedi k sobe:))

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Babiččiny perníčky

myslíte, že už je čas začít dělat perníčky na Vánoce?
a jak je nejlépe uchovat?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz