Recept Babiččiny perníčky

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V tuku rozpustíme med, přidáme vejce, cukr a třeme. Doplníme ostatní přísady a vypracujeme těsto, které ještě dobře zpracujeme na vále. Necháme je přes noc odpočinout (ztuhne). Na pomoučeném vále je vyválíme, vykrajujeme tvary a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení je ihned potřeme rozšlehaným vejcem.

Diskuze o perníčkách

http://www.emimino.cz/…rnicky-1864/
http://www.emimino.cz/…rankovani/3/
http://www.emimino.cz/…tvrde-57233/
http://www.emimino.cz/…nicky-34445/

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

03.11.03 vloženo
20462x zobrazeno

Ingredience

100 g másla (oleje)
300 g hladké mouky
150 g moučkového cukru (přesátého)
2 celá vejce
2 lžíce medu
1/2 citronu (šťáva a kůra)
1/4 sáčku prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
2 špičky nože sody
1 špička nože skořice
8 hřebíčků
8 zrnek badyánu (utlučených)
Poleva:
1 bílek
152 g moučkového cukru
šťáva z poloviny citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Babiččiny perníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Babiččiny perníčky

rastoba

492 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Babiččiny perníčky

S tím receptem jsi mě Pampeliško potěšila, jen prosím o radu: Zdobíš je hned po upečení, nebo až později ? Už se na ně chystám a na to zdobení se těším nejvíc, prosím, poraď. Díky, věrka

Napsat příspěvek

Vali

1326 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Lucianko

také je možné ukládat perníčky do kameninového hrnce, potom také zvláční.

Napsat příspěvek

Labužník Sarka

433 příspěvků 8.11.04 19:59

Lucianko

zrovna jsem si nachystala suroviny na ne. Davam je do plechove a nebo papirove krabice. Pripadne k nim pridam kousek jabka aby si udrzeli vlhkost. Pred tremi roky jsme je jedli i na velikonoce. Nejak jsem to mnozstvi neodhadla, ale vubec nam to nevadilo. Nedelni kafe nebo caj(o pate) a pernicky. To sedi k sobe:))

Napsat příspěvek

Labužník lucian.ka02

841 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Babiččiny perníčky

myslíte, že už je čas začít dělat perníčky na Vánoce?
a jak je nejlépe uchovat?

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář