Recept Babiččiny lívance

(Hodnoceno 1x) babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Babiččiny lívance

Postup

Nejdříve si uděláme kvásek z droždí, části cukru, mouky, vlahého mléka (16-20°C) a dáme kynout. Do hrnce si připravíme hladkou mouku a krupičkovou mouku, cukr, sůl, kůru, a tlučený květ. Pak přidáme vzejitý kvásek a po částech vlažné mléko se žloutkem a máslem. Nejdřív rozděláme těsto tuhé, pak teprve řidší a dáme vykynouti. Ohřátý lévanečník vymažeme rozehřátým máslem, těsto po lžících do něho naléváme a pečeme. Když těsto na povrchu osýchá, obrátíme je kulatým nožem a propečeme na druhé straně. Teplé lívance potíráme rozvařenými, oslazenými švestkami, nebo připravenými povidly, též zavařeninou, posypeme je strouhaným syrečkem a pokropíme hustou kyselou smetanou.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 14.05.03 vloženo
  • 39204x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 10g droždí
  • 5g cukru
  • 1/4l mléka
  • 200g hladké mouky
  • 100g krupičkové mouky
  • sůl
  • citronová kůra
  • na špičku nože tlučeného květu
  • 20g cukru
  • 25g másla
  • 1 žloutek
  • 1/4l mléka
  • 25g másla na vymazání
  • 100g povidel
  • 20g cukru
  • skořice
  • 40g strouhaného syrečku (mám dojem, že se mluví o tvarohu)
  • 1/8l husté kyselé smetany
  • 250g švestek+60g cukru na rozvaření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 6.8.17 18:46

Místo švestek jsem rozvařila pár posledních letních jablek, výborné lívance.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Babiččiny lívance

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štika na smetaně

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz