Recept Babiččiny lívance

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Babiččiny lívance

Postup

Nejdříve si uděláme kvásek z droždí, části cukru, mouky, vlahého mléka (16-20°C) a dáme kynout.

Do hrnce si připravíme hladkou mouku a krupičkovou mouku, cukr, sůl, kůru, a tlučený květ. Pak přidáme vzejitý kvásek a po částech vlažné mléko se žloutkem a máslem. Nejdřív rozděláme těsto tuhé, pak teprve řidší a dáme vykynouti.

Ohřátý lévanečník vymažeme rozehřátým máslem, těsto po lžících do něho naléváme a pečeme. Když těsto na povrchu osýchá, obrátíme je kulatým nožem a propečeme na druhé straně.

Teplé lívance potíráme rozvařenými, oslazenými švestkami, nebo připravenými povidly, též zavařeninou, posypeme je strouhaným syrečkem a pokropíme hustou kyselou smetanou.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.05.03 vloženo
  • 33972x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 10g droždí
  • 5g cukru
  • 1/4l mléka
  • 200g hladké mouky
  • 100g krupičkové mouky
  • sůl
  • citronová kůra
  • na špičku nože tlučeného květu
  • 20g cukru
  • 25g másla
  • 1 žloutek
  • 1/4l mléka
  • 25g másla na vymazání
  • 100g povidel
  • 20g cukru
  • skořice
  • 40g strouhaného syrečku (mám dojem, že se mluví o tvarohu)
  • 1/8l husté kyselé smetany
  • 250g švestek+60g cukru na rozvaření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 06.08.17 18:46

Místo švestek jsem rozvařila pár posledních letních jablek, výborné lívance.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Babiččiny lívance

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz