Recept Babiččina velikonoční polévka

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozehřát dostatečně oleje na velké pánvi tak, aby vymastil její dno a strany. Našlehat vejce, prášek do pečiva a mléko. Přidat sůl, pepř, česnek, cibuli a petrželku. Přidat dostatečně mouky, aby vznikla poměrně hustá, ale ještě tekutá kaše. Nalít směs do pánve a smažit ji po několik minut, až se na spodu zbarví. Dávat pozor, aby se nepřipálila a uvolnit ji kuchyňskou špachtlí. Položit nahoru pánve velký talíř a obrátit ji i s talířem. Nechat placku vklouznout do pánve a smažit ji na druhé straně. Vyjmout a nakrájet na 3cm čtverečky. Vložit několik čtverečků placky do každého hlubokého talíře a zalít je horkým vývarem. Ozdobit petrželkou, chcete-li. Zbytek čtverečků placky podávat zvlášť v misce, nakrájená vajíčka na talířku. Každý stolovník si přidá do polévky co chce.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 28.03.03 vloženo
  • 9915x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2700 ml kuřecího vývaru (nejlépe domácího, předem uvařeného)
  • olivový olej
  • 3 velká vejce
  • 4 lžíce mléka
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1/2 cibule, nastrouhané
  • 1 stroužek česneku utřený
  • 3 lžíce petrželky, na drobno posekané
  • mouka dle potřeby
  • 3 na tvrdo uvařená vejce, oloupaná a na plátky nakrájená
  • 6 snítků petrželky na ozdobu (nemusí být)

Doporučená příloha

  • Křupavý, selský chleba.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Babiččina velikonoční polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Babiččina velikonoční polévka

babi
6360 příspěvků 14.3.11 23:23

glamo a wydri, dekuji moc za upozorneni, nekam se mi zakutalela nula :-)

Příspěvek upraven 14.03.11 v 23:24

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.3.11 23:07

To je jen na pokropeni ty placky ! To neni polifka, chapes to? :mrgreen:
Si pis, ze si udelam dve porce z litru vyvaru :-)

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.3.11 22:55

Není toho vývaru nějak málo? na šest porcí.. ;-)
Já mám ráda polévky, zblajzla bych to sama..
:mrgreen:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.3.11 22:38

Miluju polivky, babi, diky za odhaleni !

babi
6360 příspěvků 14.3.11 22:31

Frantisko, dekuji Ti opozdene za mily komentar :-)

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina velikonoční polévka.

Diiiky Frantisko ;-) :))

Frantiska
927 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina velikonoční polévka.

vyborna, ikdyz nejsou velikonoce

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz