Recept Babiččina velikonoční polévka

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozehřát dostatečně oleje na velké pánvi tak, aby vymastil její dno a strany. Našlehat vejce, prášek do pečiva a mléko. Přidat sůl, pepř, česnek, cibuli a petrželku. Přidat dostatečně mouky, aby vznikla poměrně hustá, ale ještě tekutá kaše. Nalít směs do pánve a smažit ji po několik minut, až se na spodu zbarví. Dávat pozor, aby se nepřipálila a uvolnit ji kuchyňskou špachtlí. Položit nahoru pánve velký talíř a obrátit ji i s talířem. Nechat placku vklouznout do pánve a smažit ji na druhé straně. Vyjmout a nakrájet na 3cm čtverečky. Vložit několik čtverečků placky do každého hlubokého talíře a zalít je horkým vývarem. Ozdobit petrželkou, chcete-li. Zbytek čtverečků placky podávat zvlášť v misce, nakrájená vajíčka na talířku. Každý stolovník si přidá do polévky co chce.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 28.03.03 vloženo
  • 9065x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2700 ml kuřecího vývaru (nejlépe domácího, předem uvařeného)
  • olivový olej
  • 3 velká vejce
  • 4 lžíce mléka
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1/2 cibule, nastrouhané
  • 1 stroužek česneku utřený
  • 3 lžíce petrželky, na drobno posekané
  • mouka dle potřeby
  • 3 na tvrdo uvařená vejce, oloupaná a na plátky nakrájená
  • 6 snítků petrželky na ozdobu (nemusí být)

Doporučená příloha

  • Křupavý, selský chleba.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Babiččina velikonoční polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Babiččina velikonoční polévka

babi
6360 příspěvků 14.3.11 23:23

glamo a wydri, dekuji moc za upozorneni, nekam se mi zakutalela nula :-)

Příspěvek upraven 14.03.11 v 23:24

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.3.11 23:07

To je jen na pokropeni ty placky ! To neni polifka, chapes to? :mrgreen:
Si pis, ze si udelam dve porce z litru vyvaru :-)

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.3.11 22:55

Není toho vývaru nějak málo? na šest porcí.. ;-)
Já mám ráda polévky, zblajzla bych to sama..
:mrgreen:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 14.3.11 22:38

Miluju polivky, babi, diky za odhaleni !

babi
6360 příspěvků 14.3.11 22:31

Frantisko, dekuji Ti opozdene za mily komentar :-)

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina velikonoční polévka.

Diiiky Frantisko ;-) :))

Frantiska
927 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina velikonoční polévka.

vyborna, ikdyz nejsou velikonoce

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz