Recept Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou

Postup

Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme. Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný křen, mandle, muškátový květ a omáčku ihned podáváme. TIP: Omáčka se také hodí k vařenému hovezímu masu, uzenému masu atd.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 15.01.04 vloženo
  • 43363x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2l sladké smetany
  • sůl
  • 3/16l smetany navíc
  • 30g plohrubé mouky
  • 30g nastrouhaného křenu, nebo podle chuti
  • 20g cukru
  • 20g oloupaných, na sucho opražených a na hrubo posekaných mandlí
  • špetku muškátového květu

Doporučená příloha

  • Houskový, nebo bramborový knedlík.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.3.14 17:58

Opět jsme si pochutnali, posledně byla s kynutým knedlíkem, dnes s houskovým…

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 7.1.13 15:41

Omáčka skvělá!
Místo masa vajíčka, protože je k podobným smetanovým omáčkám máme nejraději, ale i s kusem masa to jistě chutná báječně :)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou

Hanalepeska
9 příspěvků 18.1.18 09:07

Mno samozřejmně máš pravdu, avšak uznej aspon, že je to přibližně přesnější než zmíněných skoro 200 litrů, tak nepřesná jsem zase nebyla chi chi :mavam:

casino
4491 příspěvků 13.12.17 18:01
3/16 litru

No, my doma mívali takovou malinkatou, puncovanou odměrčičku na 1/8 litru, takže si bez problému dokáži představit množství smetany, tedy 1,5 zmíněné odměrky :)
@esmeralda má recht :palec:

parles
302 příspěvků 13.12.17 13:02

@Hanalepeska,
až do 3/16 dobrý, ale pak se to matematické upřesnění nějak zvrtlo, že?
Takže to nakonec nejsou ani 2 dl, natož pak 1/4 litru! :mrgreen:

Hanalepeska
9 příspěvků 12.12.17 20:50
Matematické upřesnění !!!!!!!!!!!

Dobrý večer! Nebot zrovna nejsem génius, tak ipřesto musím k tomuto(mimojiné kvalitnímu receptu)touto cestou autorce receptu poradit znamenitý návrh pro příští uvedení nového receptu. Nebot jsem z matematiky(„počtů“)měla dvojku tak radím toto:„Vepište namísto cca 3/16 raději exkluzivních 192/1024 což potom pro kritiky Vašeho receptu bude zřejmně znamenat, že si holt přiobjednají misto cisterny EKO vody cisternu SMETANY a hurááááááá - De se vařit!!!(pozn.Tzv.Dělení zlomků/vyučováno dle osnov v osmé třídě základní školní docházky/---192/1024=96/512=48/256=24/128=12/64=6/32= JIŽ zmíněné 3/16=2/8=1/4litru, :potlesk: :potlesk: :potlesk: :mavam: což jak podotkla jina příznivkyně tohoto veleúspěšného webu je pravdou a dokonce to upřesnila ještě detailněji na desetinná místa za což jí patří nezměrný dík za projevenou ochotu. Děkuji dodatečně S pozdravem dost pobavená "userka“ Hanka

babi
6360 příspěvků 13.1.13 23:03

Zuzko, u nas tato omacka je take ve velke oblibe… nejradeji ji mame k varenemu hovezimu z polivky, ktere uz tak samo o sobe nema moc chuti, ale na vyhozeni jeste take neni, Zajiste k uzenemu masu je omacka vyborna. dekuji za vyzkouseni a fotku :)

karminek
757 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

Zajímavé řešení této omáčky.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.- lucianko,

slibuji, že dneska už sem nenapíšu ani a, ani b- to mám zase den Blbec a to jsem se nespletla jen jednou! Promiň a pro dnešek fakt dost- sluníčko pracuje o 106 a má ohromnou sílu. Ahojky!

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

Nějaké deci sem nebo tam, jistě nedělá potíže. Problém je, když se pletou litry s mililitry - 1/4 litru, nebo 187,5 litru :-) To by bylo omáčky… :)

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.- Esme,

jsi dočista počítačový génius! Víš, ale v tomto případě na omáčku je to docela jedno
jestli tam dáš 1/4 litru, nebo 187,5 litru- nějaký deci sem a deci tam. Je pravda, že u nějakého jiného receptu než je omajda to může být velmi důležité. Ahoj!

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

Jelikož jsem jedna z těch protivných lidí co nemají rádi nepřesnosti, dovolila bych si podotknout že 3/16 litru je „o něco méně než 1/4 litru“.
Ve skutečnosti je to 187,5 ml.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

Tuhle českou dobrotu jsem včera vařila k obědu s knedlíkama a hovězím masem uvařeným a půl vývaru jsem dala na polévku a druhou půlku do omáčky. Muškátový květ nedávám, ale nakonec už bez vaření zakloktám do omáčky žloutek. Když nemám momentálně křen- není sezona, ale chuť ano- tak dávám 1 malou skleničku Křeníku, nebo Křenu ve smetaně. Mají v marketech.
Nějak mi naskočilo, že jsme tuhle dobrotu už dlouho neměli, tak jsem se do toho pustila, je to rychlé a dobré. Hezký den!

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

Šárko, pro změnu to překlep není a opravdu to tak mám v tom receptě napsané. Ta smetana navíc je jenom na rozmíchání mouky. Recept však mohl říct ¨o něco víc jak 1/4l smetany¨, že ano? ;o)))

Měj se pěkně!

Labužník Sarka
433 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

Babi, jsou to opravdu 3/16l a nebo je to preklep?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz