Recept Babiččin bezinkový likér

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Natrháme dostatečné množství bezinek, obereme od stopek a povaříme. Předem přidáme kyselinu citronovou podle chuti. Šťávu prolisujeme, procedíme přes plátno, aby se zadržely všechny vločky. Okyselením šťávy získáme krásnou červenou barvu. Na 1 litr šťávy přidáme 10 g hřebíčku a svaříme jej s 500 g cukru. Po vychladnutí přidáme 1 litr 40% lihoviny. Výsledný likér má mít asi 20 % alkoholu.

Recept je z kategorií: Léčivé recepty

Nahlásit recept

  • 19.07.02 vloženo
  • 50281x zobrazeno

Ingredience

  • bezinkové plody
  • kyselina citronová
  • cukr
  • hřebíček
  • 40% lihovina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Babiččin bezinkový likér

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Babiččin bezinkový likér

Sallow
1 příspěvek 28.8.11 13:06

Na otrhání kuliček si vem vidličku - krásně je očešeš a nebudeš mít tak potřísněné ruce. Ty pak dobře odbarvíš citronem.
Likér dělám každý rok a tak postupně vyzkouším i jné recepty.
Likér je skvělý, protože bezinka je výborná a zdravá vždy. :lol: :think: :potlesk:

viktorka11
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččin bezinkový likér - Lydie

ten liker, ktery jsi zminila tu je taky a delala jsem ho o vikendu a je fakt moc dobry, ale rada bych zkusila i tenhle, ale je to docela nepresne, ale asi zkusim od oka

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččin bezinkový likér - Viktorko

já dělám bezinkový likér ze 2 litrů kuliček, které opláchnu, potom zaliju 1 l vody, přidám skořici, popř. vanilku, kys. citr. a vařím asi 20-30 minut. Poté sliju, do šťávy přidám 1 kg cukru a povařím. Nakonec přidám 1/ 4 l rumu a 1 /4 l žitné, nebo vodky. Rum dávám kvůli aroma. Ochutnáváme asi po týdnu. Nedávno jsem dělala, už ochutnala. Výborné a zdravé:-) Nejhorší práce je obírání, ale na to mám rukavice, (a manžela :-)) jinak barvu z rukou nedostaneš .

viktorka11
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Babiččin bezinkový likér - pomery

Pampelisko, pridava se tam i voda??? rada bych to zkusila, ale nejsem si tim receptem zcela jista… Dekuji!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz