Recept Azijský salát s Lunchmeatom

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Azijský salát s Lunchmeatom

Úvod

U nas doma bol Lunchmeat jedlo studakov, v Aziji je ovela viac ocenene a pridava sa bezne do vela jedal ci v Cine, Koreji, Filipinach atd.
Spam (food).

Postup

1-Dame si varit vajicka na tvrdo.

2-Lunchmeat nakrajame na vacsie sliziky a dame oprazit na troche oleja, najlepsie woku a pred koncom pridame lyzicu sladkej sojovej omacky - Ketchup Manis a lyzicu stiplavej chilli omacky a este 1-2 min. premiesame, prehrejeme. (Ked chceme naozaj silnejsiu azijsku chut, dame este pol lyzicky sezamoveho oleja pri vyprazani).

3-Pripravime si azijsky salat, z mladej uhorky - najlepsie su s malymi jadierkami a tenkou supkou ako Libanonske. Nakrajame na male kocky, cervenu cibulu na jemno a tak isto mladu mrkvu nakrajame na jullien a cherry rajciny na polky, prizdobime jarnou cibulkou a koriandom. Zalejeme dresingom z lahkej sojovej omacky, limetkovej stavy a hnedeho cukru a premiesame.

Recept je z kategorií: Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.09.11 vloženo
  • 2928x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Ingredience

  • lunchmeat
  • uhorka
  • cibuľa červená
  • cibuľka jarná
  • mrkva mladá
  • rajciny - cherry
  • koriander vňať
  • sojová omáčka lahka
  • sladka sojova - Kecap Manis
  • chilli omáčka
  • cukor hnedý
  • limetka - štava
  • olej rastlinný
  • vajicka uvarene natvrdo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Azijský salát s Lunchmeatom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ačraj
697 příspěvků 29.09.11 09:46

Bento-díky, já sojovku, nebo worčestr používám málo, ale ketjap manis jistě zakoupím a vyzkouším, určitě jídlu dodá „šmrnc“. :-P

 
Bento
794 příspěvků 29.09.11 05:41

Ačraj , este poznamka k tomu „kecupu“- ketjap manis. V juznej azii ovela viac pouzivaju cukor do varenia ako sa pouziva u nas v europe, asi preto ze kompenzuju ovela ostrejsie chute ako slanu -oni nesolia ale davaju ( rybaciu omacku) a stiplavu ( vela chilli).Ja pridavam ketjap manis ked recept chce sojovu omacku a potom palmovy cukor. Dam radsej lahku sojovu a ketjap manis namiesto cukru. :palec:

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 28.09.11 21:53

Omáčky zde - http://www.sambalshop.cz/…-omacky.html a pro přehled labužníků - http://translate.google.cz/translate?… :-)

 
Bento
794 příspěvků 28.09.11 20:23

:oops: :oops: sorry, naozaj napisal som foneticky, len tak pre informaciu , tychto kecupov je v Indonezii 130 druhov, je to sladka sojova omacka.Kazdy kraj ma svoju a tym ze Indonezia je rozvlecena na mnozstve ostrovov ( 18000) tak su rozne , niektore su velmi aromaticke nielen sladke.
Je to taka Indonezka Vegeta davaju ju do vsetkeho ( joking )opravim :wink:
 http://www.thejakartapost.com/…history.html

Příspěvek upraven 28.09.11 v 20:28

 
casino
4473 příspěvků 28.09.11 19:49

Hihihi, miluju paradoxy :mrgreen:
Ketchup manis není ketchup!

dorsch,
jenom proto, že mě na Labu překvapí máloco, jste na tapetě Vy a (zatím) ne já. Také jsem nevěděl, že ten kečup není kečup :wink:
Asi budu muset vyměnit PC…
Ten Google na něm úúúplně zblbl. Když zadám „ketchup manis“, tak po třetím restartu, celý zpocený vyplivne: kecap manis = ketjap manis = kejap manis = Indonesian sweet soy sauce. Na jiném místě: vyslovováno jako „kečup“

Tož nevím… Že by Bento používal fonetickou transkripci? :-)

Edit: Čistě ze srandy jsem do google zadal Kečup Manis
Popatřete, čím se mě snaží vomráčit

Příspěvek upraven 28.09.11 v 19:52

 
Anitta
521 příspěvků 28.09.11 16:35

A nebo „Kecap manis“, vyslovi se ketchup, ale jak rika Alis, nema s rajskymi nic spolecneho. Je to indoneska husta mirne sladka sojova omacka. Pouzivam, je vyborna. :wink:

 
Ačraj
697 příspěvků 28.09.11 15:01

Alis:kdysi Eva Pilarova připravovala jídlo z kuřecích nudliček, papriky tří barev, použila(mimo jiných ingrediencí)onen zmiňovaný„ketjap manis“, když jsem ho po dlouhé době objevila a koupila, tak jsem už ten recept nenašla a ketjap manis má už prošlou záruční dobu… :-D 8-o

 
Alis
2617 příspěvků 28.09.11 13:44

Ale jdi ty, brebto :-)
Kde by se vzal kečup? Ketchup manis není ketchup, možná ho budeš znát spáš pod pojmem ketjap manis :lol:

 
dorsch
54 příspěvků 28.09.11 13:27

Byl jsem administrátorku pokárán za použití citoslovce Brrrrr, dobrá, myslím si že tato prapodivná směska sójové omáčky, kečupu je poněkud odporná kombinace. Plýtvat dobrými ingrediencemi jako je sezamový olej a limetka je škoda zvláště při neutěšené ekonomické situaci jaká na Slovensku vládne. :cry:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz