Recept Azijský salát s Lunchmeatom

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Azijský salát s Lunchmeatom

Úvod

U nas doma bol Lunchmeat jedlo studakov, v Aziji je ovela viac ocenene a pridava sa bezne do vela jedal ci v Cine, Koreji, Filipinach atd.
Spam (food).

Postup

1-Dame si varit vajicka na tvrdo.

2-Lunchmeat nakrajame na vacsie sliziky a dame oprazit na troche oleja, najlepsie woku a pred koncom pridame lyzicu sladkej sojovej omacky - Ketchup Manis a lyzicu stiplavej chilli omacky a este 1-2 min. premiesame, prehrejeme. (Ked chceme naozaj silnejsiu azijsku chut, dame este pol lyzicky sezamoveho oleja pri vyprazani).

3-Pripravime si azijsky salat, z mladej uhorky - najlepsie su s malymi jadierkami a tenkou supkou ako Libanonske. Nakrajame na male kocky, cervenu cibulu na jemno a tak isto mladu mrkvu nakrajame na jullien a cherry rajciny na polky, prizdobime jarnou cibulkou a koriandom. Zalejeme dresingom z lahkej sojovej omacky, limetkovej stavy a hnedeho cukru a premiesame.

Recept je z kategorií: Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 27.09.11 vloženo
  • 2888x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min

Ingredience

  • lunchmeat
  • uhorka
  • cibuľa červená
  • cibuľka jarná
  • mrkva mladá
  • rajciny - cherry
  • koriander vňať
  • sojová omáčka lahka
  • sladka sojova - Kecap Manis
  • chilli omáčka
  • cukor hnedý
  • limetka - štava
  • olej rastlinný
  • vajicka uvarene natvrdo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Azijský salát s Lunchmeatom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ačraj
697 příspěvků 29.09.11 09:46

Bento-díky, já sojovku, nebo worčestr používám málo, ale ketjap manis jistě zakoupím a vyzkouším, určitě jídlu dodá „šmrnc“. :-P

 
Bento
794 příspěvků 29.09.11 05:41

Ačraj , este poznamka k tomu „kecupu“- ketjap manis. V juznej azii ovela viac pouzivaju cukor do varenia ako sa pouziva u nas v europe, asi preto ze kompenzuju ovela ostrejsie chute ako slanu -oni nesolia ale davaju ( rybaciu omacku) a stiplavu ( vela chilli).Ja pridavam ketjap manis ked recept chce sojovu omacku a potom palmovy cukor. Dam radsej lahku sojovu a ketjap manis namiesto cukru. :palec:

 
danda  28.09.11 21:53

Omáčky zde - http://www.sambalshop.cz/…-omacky.html a pro přehled labužníků - http://translate.google.cz/translate?… :-)

 
Bento
794 příspěvků 28.09.11 20:23

:oops: :oops: sorry, naozaj napisal som foneticky, len tak pre informaciu , tychto kecupov je v Indonezii 130 druhov, je to sladka sojova omacka.Kazdy kraj ma svoju a tym ze Indonezia je rozvlecena na mnozstve ostrovov ( 18000) tak su rozne , niektore su velmi aromaticke nielen sladke.
Je to taka Indonezka Vegeta davaju ju do vsetkeho ( joking )opravim :wink:
 http://www.thejakartapost.com/…history.html

Příspěvek upraven 28.09.11 v 20:28

 
casino
4466 příspěvků 28.09.11 19:49

Hihihi, miluju paradoxy :mrgreen:
Ketchup manis není ketchup!

dorsch,
jenom proto, že mě na Labu překvapí máloco, jste na tapetě Vy a (zatím) ne já. Také jsem nevěděl, že ten kečup není kečup :wink:
Asi budu muset vyměnit PC…
Ten Google na něm úúúplně zblbl. Když zadám „ketchup manis“, tak po třetím restartu, celý zpocený vyplivne: kecap manis = ketjap manis = kejap manis = Indonesian sweet soy sauce. Na jiném místě: vyslovováno jako „kečup“

Tož nevím… Že by Bento používal fonetickou transkripci? :-)

Edit: Čistě ze srandy jsem do google zadal Kečup Manis
Popatřete, čím se mě snaží vomráčit

Příspěvek upraven 28.09.11 v 19:52

 
Anitta
521 příspěvků 28.09.11 16:35

A nebo „Kecap manis“, vyslovi se ketchup, ale jak rika Alis, nema s rajskymi nic spolecneho. Je to indoneska husta mirne sladka sojova omacka. Pouzivam, je vyborna. :wink:

 
Ačraj
697 příspěvků 28.09.11 15:01

Alis:kdysi Eva Pilarova připravovala jídlo z kuřecích nudliček, papriky tří barev, použila(mimo jiných ingrediencí)onen zmiňovaný„ketjap manis“, když jsem ho po dlouhé době objevila a koupila, tak jsem už ten recept nenašla a ketjap manis má už prošlou záruční dobu… :-D 8-o

 
Alis
2617 příspěvků 28.09.11 13:44

Ale jdi ty, brebto :-)
Kde by se vzal kečup? Ketchup manis není ketchup, možná ho budeš znát spáš pod pojmem ketjap manis :lol:

 
dorsch
54 příspěvků 28.09.11 13:27

Byl jsem administrátorku pokárán za použití citoslovce Brrrrr, dobrá, myslím si že tato prapodivná směska sójové omáčky, kečupu je poněkud odporná kombinace. Plýtvat dobrými ingrediencemi jako je sezamový olej a limetka je škoda zvláště při neutěšené ekonomické situaci jaká na Slovensku vládne. :cry:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Brusinkový koláč z kefíru


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz