Recept Avokádový mezze ze Sýrie Dia Veg Bezlep

Syrská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Jeden z mnoha chutovek zvana „Abakadoo ma' Tahina“

'Ze zeme fiku a oliv" Habeeb Salloum

Postup

Do mixeru vlozit tahini pastu s citronovou stavou a na chvili vse rozmixovat. Dat stranou.

Oloupat avokado a vyjmout jadro (jak to delam ja: rozkrojim avokado, do jadra zaseknu nuz a jeho otocenim vykmu jadro. Potom malym nozikem nakrajim duzinu avokada do mrizky a pomoci lzicky kosticky vyjmu). Kosticky a ostatni ingredience az na papriku pridat do mixeru a mixovat na hladkou pastu.

Pomoci sterky vlozit avokadovou pastu do ploche misky a povrch posypat paprikou. Podavat jako cast predkrmu pri pokojove teplote, anebo vychlazene z chladnicky (v tom pripade prikryt kuchynskou folii polozenou primo na avokadovou pastu. Je dobre pridat smemeno z avokada, ktere zabrani oxidaci).

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 25.03.11 vloženo
  • 3632x zobrazeno

Ingredience

  • 4 lzice citronove stavy
  • 3 lzice tahini pasty
  • 1 veke, nebo 2 stredni avokada
  • 4 lzice na jemno posekane petrzelky
  • 2 lzice kvalitniho olivoveho oleje
  • 1 utreny strouzek cesneku
  • sul a pepr podle chuti
  • spetka kayennskeho pepre
  • 1/2 lzicky cervene papriky

Doporučená příloha

  • plochý chléb Pide

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Avokádový mezze ze Sýrie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz