Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Aténské kuře v pomalém hrnci
spiser Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Do pomalého hrnce dejte kure a dalsích 7 ingrediencí. Varte zakryté na LOW 7-8 hodin nebo na HIGH 3½-4 hodiny. Kure vyjmete z hrnce, rozlozte je na servírovací podnos, posypte je sýrem, bazalkou a kapary. Podávejte s rýzí nebo nudlemi, zeleninou a stávou z hrnce.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 08.08.08 vloženo
- 6072x zobrazeno
Čas přípravy
- 3½-8 hodin
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 6 polovin kurecích prsou bez kuze
- 3 rozetrené strouzky cesneku
- 2 cibule, nakrájené na kosticky
- 60 ml citronové stávy
- 1 PL balsamikového ocra
- 80 ml Kalamata oliv, vypeckovaných a rozkrájených
- 80 ml susených rajcat v oleji, odkapaných a rozkrájených
- 1 KL soli
- 2 PL nakrájené cerstvé bazalky
- 80 ml rozdrobeného feta sýra
- 80 ml kapar - lze vynechat
Doporučená příloha
Uvedena v receptu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Aténské kuře v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
habilitace v oboru potravinářské chemie není třeba, stačí jen sušená rajčata při vaření vyzkoušet a rozdíl je nasnadě…
Zorro99, gratuluji ke vzdělání! Jaký proces je sušení a jakou chemickou látkou se při něm rajčata obohacují? doporučuju habilitaci v oboru potravinářské chemie!
11 příspěvků 25.01.09 03:43
Souhlasím, dnes v době největší sklizně rajčat a paprik, je nejlépe použít rajčata sušená, tím pádem i chemicky oetřená . Pak to bude to pravé.
To musí být dobrota, hned si to kopíruji. Ale jen poznámka: v Řecku nepoužívají bazalku do jídla. Ale na původu nezáleží, já ji tam dám.