Recept Asijský hrnec

spiser Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Asijský hrnec

Postup

Maso nakrájejte na 2-3 cm kostky. Cibuli a cesnek oloupejte a nakrájejte je nadrobno. Zázvor oloupejte a nakrájejte jej na tenké hranolky (julienne). V hrnci rozehrejte tuk a na nem opecte maso do hneda. Vyjmete je a do hrnce dejte cibuli, cesnek a zázvor a za stálého míchání je opecte. Pridejte sul a korení a opékejte jednu minutu. Do hrnce vratte maso i s prípadnou tekutinou kterou pustilo, prilejte vodu a duste pod poklickou pri slabém varu ca. 30 minut. Mezitím sparte rajcata, oloupejte je a rozkrojte je na ctvrtky. Po triceti minutách dusení masa je pridejte do hrnce a duste dalsích 30 minut az je maso mekké. Do hrnce vmíchejte jogurt a na talírích evt. ozdobte krájeným koriandrem.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 02.08.10 vloženo
  • 2788x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g hovezího masa bez kostí
  • 2 cibule
  • 2 strouzky cesneku
  • 4 cm cerstvého zázvoru
  • 2 PL másla
  • 3 KL rímského kmínu
  • 2 PL karí
  • 1 PL soli
  • 500 ml vody
  • 3 rajcata
  • 1 dl jogurtu
  • evt. cerstvý koriandr

Doporučená příloha

  • Rýze a prípadne extra jogurt.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Asijský hrnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz