Recept Asijský hrnec

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Asijský hrnec

Postup

Maso nakrájejte na 2-3 cm kostky. Cibuli a cesnek oloupejte a nakrájejte je nadrobno. Zázvor oloupejte a nakrájejte jej na tenké hranolky (julienne). V hrnci rozehrejte tuk a na nem opecte maso do hneda. Vyjmete je a do hrnce dejte cibuli, cesnek a zázvor a za stálého míchání je opecte. Pridejte sul a korení a opékejte jednu minutu. Do hrnce vratte maso i s prípadnou tekutinou kterou pustilo, prilejte vodu a duste pod poklickou pri slabém varu ca. 30 minut. Mezitím sparte rajcata, oloupejte je a rozkrojte je na ctvrtky. Po triceti minutách dusení masa je pridejte do hrnce a duste dalsích 30 minut az je maso mekké. Do hrnce vmíchejte jogurt a na talírích evt. ozdobte krájeným koriandrem.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 02.08.10 vloženo
  • 2336x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g hovezího masa bez kostí
  • 2 cibule
  • 2 strouzky cesneku
  • 4 cm cerstvého zázvoru
  • 2 PL másla
  • 3 KL rímského kmínu
  • 2 PL karí
  • 1 PL soli
  • 500 ml vody
  • 3 rajcata
  • 1 dl jogurtu
  • evt. cerstvý koriandr

Doporučená příloha

  • Rýze a prípadne extra jogurt.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Asijský hrnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz