Recept Asijské nudle se zeleninou a s tofu

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Asijské nudle se zeleninou a s tofu

Postup

1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka. 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky očistíme. Mrkev pokrájíme na nudličky, cibulky šikmo na plátky silné 1 cm a brokolici rozebereme na růžičky. 3. Nudle namočíme podle návodu. Tofu rozkrájíme na kostky. Feferonky očistíme a rozpůlíme. 4. Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, tofu na něm opečeme a vyjmeme. Do vypečené šťávy vloží­me feferonky a spolu s připravenou zeleninou dusí­me asi 5 min. Nudle necháme okapat a přidáme s tofu k zelenině. Vše ještě jednou krátce ohřejeme a ochutíme sójovou omáčkou. Asijské nudle ozdobí­me lístky koriandru a podáváme. Tip: Spolu se zeleninou můžeme osmahnout 50 g oříšků kešú.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 15.11.02 vloženo
  • 14327x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 23 g bílkovin, 15 g tuků, 63 g sacharidů
  • 2 kukuřičné palice
  • 1 lžička cukru
  • 4 mrkve
  • 600 g brokolice
  • 2 pórkové cibulky
  • 200 g asijských nudlí
  • 200 g tofu
  • 2 feferonky
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • koriandr na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Asijské nudle se zeleninou a s tofu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz