Recept Asijské nudle se zeleninou a s tofu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Asijské nudle se zeleninou a s tofu

Postup

1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka. 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky očistíme. Mrkev pokrájíme na nudličky, cibulky šikmo na plátky silné 1 cm a brokolici rozebereme na růžičky. 3. Nudle namočíme podle návodu. Tofu rozkrájíme na kostky. Feferonky očistíme a rozpůlíme. 4. Ve woku nebo na pánvi rozehřejeme olej, tofu na něm opečeme a vyjmeme. Do vypečené šťávy vloží­me feferonky a spolu s připravenou zeleninou dusí­me asi 5 min. Nudle necháme okapat a přidáme s tofu k zelenině. Vše ještě jednou krátce ohřejeme a ochutíme sójovou omáčkou. Asijské nudle ozdobí­me lístky koriandru a podáváme. Tip: Spolu se zeleninou můžeme osmahnout 50 g oříšků kešú.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 15.11.02 vloženo
  • 12870x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 23 g bílkovin, 15 g tuků, 63 g sacharidů
  • 2 kukuřičné palice
  • 1 lžička cukru
  • 4 mrkve
  • 600 g brokolice
  • 2 pórkové cibulky
  • 200 g asijských nudlí
  • 200 g tofu
  • 2 feferonky
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • koriandr na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Asijské nudle se zeleninou a s tofu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz