Recept Artyčokový salát se sýrovými srdíčky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Artyčokový salát se sýrovými srdíčky

Postup

1. Artyčoky necháme okapat a šťávu zachytíme. Hořčici rozšleháme se solí, mletým a zeleným pepřem a vmícháme jednu lžičku artyčokového nálevu, citronovou štávu a olej, aby vznikla koře­něná zálivka. 2. Polníček přebereme a stejně jako radicchio omy­jeme, osušíme a očistíme. Artyčoková srdíčka roz­půlíme a spolu s radicchiem rozložíme na talíře. 3. Z toastového chleba vypícháme srdíčka a ope­čeme. Poté je potřeme čerstvým sýrem s pepřem a ozdobíme ořechy. 4. Listy radicchia a artyčoky pokapeme zálivkou, na talíře položíme namazaná toastová srdíčka a ihned podaváme.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 17.02.03 vloženo
  • 5629x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 330 kcal, 9 g bílkovin, 21 g tuků, 26 g sacharidů
  • 1 malá konz. artyčoko­vých srdíček (asi 200 g)
  • 1 lžíce středně ostré hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička zeleného pepře
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 150 g polníčku
  • 100 g salátu radicchio
  • 4 krajíce toastového chleba
  • 100 g čerstvého sýra s pepřem
  • 4 rozpůlená jádra vlašského ořechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Artyčokový salát se sýrovými srdíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz