Recept Artyčokový salát se sýrovými srdíčky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Artyčokový salát se sýrovými srdíčky

Postup

1. Artyčoky necháme okapat a šťávu zachytíme. Hořčici rozšleháme se solí, mletým a zeleným pepřem a vmícháme jednu lžičku artyčokového nálevu, citronovou štávu a olej, aby vznikla koře­něná zálivka. 2. Polníček přebereme a stejně jako radicchio omy­jeme, osušíme a očistíme. Artyčoková srdíčka roz­půlíme a spolu s radicchiem rozložíme na talíře. 3. Z toastového chleba vypícháme srdíčka a ope­čeme. Poté je potřeme čerstvým sýrem s pepřem a ozdobíme ořechy. 4. Listy radicchia a artyčoky pokapeme zálivkou, na talíře položíme namazaná toastová srdíčka a ihned podaváme.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 17.02.03 vloženo
  • 5520x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 330 kcal, 9 g bílkovin, 21 g tuků, 26 g sacharidů
  • 1 malá konz. artyčoko­vých srdíček (asi 200 g)
  • 1 lžíce středně ostré hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžička zeleného pepře
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 150 g polníčku
  • 100 g salátu radicchio
  • 4 krajíce toastového chleba
  • 100 g čerstvého sýra s pepřem
  • 4 rozpůlená jádra vlašského ořechu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Artyčokový salát se sýrovými srdíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Květáková polévka Květáková polévka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz