Recept Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Z mouky, moučkového cukru, soli, vanilkového cukru, másla a vejce vypracujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a 30 minut chladíme. Troubu předehřejeme na 190 °C. Těsto rozdělíme na 5 dílů, z nich vyválíme 5 kol o prům. 22 cm, 1 kolo rozdělíme na 12 dílů. Kola pečeme 12 -15 minut. 2. Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat a v horké ji rozpustíme. Smícháme kokosový jogurt, likér, ananasovou šťávu a cukr a do směsi opatrně zapracujeme želatinu. Směs chladíme asi 30 minut. Ananas důkladně oloupeme a nakrájíme na plátky. Pět plátků dáme stranou na ozdobu. 3. Zbylý ananas nakrájíme na kostičky. Smetanu ušleháme a vmícháme do želírovací směsí. Čtyři upečená kola potřeme krémem, posypeme ananasem a naskládáme na sebe. Chladíme 2 hodiny. Přiložíme upečené díly a pocukrujeme. Ananasové plátky nakrájíme na trojúhelníčky a dort jimi ozdobíme.
Recept je z kategorií: Koláče
- 10.03.04 vloženo
- 7087x zobrazeno
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- příprava cca 70 minut, chlazení, cca 2 1/2 hodiny, pečení cca 75 minut
- 1 kousek asi 590 kcal, 2470 kJ, 13 g bílkovin, 31 g tuků, 61 g sacharidů
- těsto:
- 500 g polohrubé mouky
- 150 g moučkového cukru
- špetka soli
- 1 balíček vanilkového cukru
- 300 g másla
- 1 vejce
- náplň a ozdoba:
- 1 ananas
- 8 plátků želatiny
- 300 g kokosového jogurtu
- 100 ml kokosového likéru
- 100 ml ananasové šťávy
- 50 g cukru
- 500 ml smetany
- moučkový cukr na posypání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
tatanko, máš pravdu, opsal jsem to s chybou … opravdu z pěti dílů těsta vyválíme pět kol, nikoliv z každého pět … díky za postřeh
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Tak mi, Pepíčku, jde z těch kol hlava kolem.Nejspíš jich má být ceklkem 5, ne 25.
ale dobrota to bude náramná, bez ohledu na počty.