Recept Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Postup

1. Z mouky, moučkového cukru, soli, vanilkového cukru, másla a vejce vyp­racujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a 30 minut chladíme. Troubu pře­dehřejeme na 190 °C. Těsto rozdělíme na 5 dílů, z nich vyválíme 5 kol o prům. 22 cm, 1 kolo rozdělíme na 12 dílů. Kola pečeme 12 -15 minut. 2. Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat a v horké ji rozpustíme. Smícháme kokosový jogurt, likér, ananasovou šťávu a cukr a do směsi opatr­ně zapracujeme želatinu. Směs chladí­me asi 30 minut. Ananas důkladně olou­peme a nakrájíme na plátky. Pět plátků dáme stranou na ozdobu. 3. Zbylý ananas nakrájíme na kostičky. Smetanu ušleháme a vmícháme do želírovací směsí. Čtyři upečená kola potřeme krémem, posypeme ananasem a naskládáme na sebe. Chladíme 2 ho­diny. Přiložíme upečené díly a pocukrujeme. Ananasové plátky nakrájíme na trojúhelníčky a dort jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 10.03.04 vloženo
  • 6658x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 70 minut, chlazení, cca 2 1/2 hodiny, pečení cca 75 minut
  • 1 kousek asi 590 kcal, 2470 kJ, 13 g bílkovin, 31 g tuků, 61 g sacharidů
  • těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 150 g mouč­kového cukru
  • špetka soli
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 300 g másla
  • 1 vejce
  • náplň a ozdoba:
  • 1 ananas
  • 8 plátků želatiny
  • 300 g kokosového jogurtu
  • 100 ml kokosového likéru
  • 100 ml ananasové šťávy
  • 50 g cukru
  • 500 ml smetany
  • moučkový cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

tatanko, máš pravdu, opsal jsem to s chybou … opravdu z pěti dílů těsta vyválíme pět kol, nikoliv z každého pět … díky za postřeh :)

tatanka
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Tak mi, Pepíčku, jde z těch kol hlava kolem.Nejspíš jich má být ceklkem 5, ne 25.
ale dobrota to bude náramná, bez ohledu na počty.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz