Recept Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Postup

1. Z mouky, moučkového cukru, soli, vanilkového cukru, másla a vejce vyp­racujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a 30 minut chladíme. Troubu pře­dehřejeme na 190 °C. Těsto rozdělíme na 5 dílů, z nich vyválíme 5 kol o prům. 22 cm, 1 kolo rozdělíme na 12 dílů. Kola pečeme 12 -15 minut. 2. Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat a v horké ji rozpustíme. Smícháme kokosový jogurt, likér, ananasovou šťávu a cukr a do směsi opatr­ně zapracujeme želatinu. Směs chladí­me asi 30 minut. Ananas důkladně olou­peme a nakrájíme na plátky. Pět plátků dáme stranou na ozdobu. 3. Zbylý ananas nakrájíme na kostičky. Smetanu ušleháme a vmícháme do želírovací směsí. Čtyři upečená kola potřeme krémem, posypeme ananasem a naskládáme na sebe. Chladíme 2 ho­diny. Přiložíme upečené díly a pocukrujeme. Ananasové plátky nakrájíme na trojúhelníčky a dort jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 10.03.04 vloženo
  • 6563x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 70 minut, chlazení, cca 2 1/2 hodiny, pečení cca 75 minut
  • 1 kousek asi 590 kcal, 2470 kJ, 13 g bílkovin, 31 g tuků, 61 g sacharidů
  • těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 150 g mouč­kového cukru
  • špetka soli
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 300 g másla
  • 1 vejce
  • náplň a ozdoba:
  • 1 ananas
  • 8 plátků želatiny
  • 300 g kokosového jogurtu
  • 100 ml kokosového likéru
  • 100 ml ananasové šťávy
  • 50 g cukru
  • 500 ml smetany
  • moučkový cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

tatanko, máš pravdu, opsal jsem to s chybou … opravdu z pěti dílů těsta vyválíme pět kol, nikoliv z každého pět … díky za postřeh :)

tatanka
73 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Aromatický vrstvený koláč s ananasem a kokosem

Tak mi, Pepíčku, jde z těch kol hlava kolem.Nejspíš jich má být ceklkem 5, ne 25.
ale dobrota to bude náramná, bez ohledu na počty.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Mrkvový salát Mrkvový salát
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz